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Par composition, les carottes peuvent rivaliser avec le plusqualité complexes de vitamines: ce légume contient un certain nombre d'oligo-éléments essentiels au bon fonctionnement de la plupart des systèmes d'organes humains (calcium, fer, potassium, l'iode, le phosphore et autres), les vitamines C, D, B, E, et surtout - un grand nombre de vitamine A, connu sous le nom de croissance de vitamines ou de carotène. Il est celui qui donne une couleur orange caractéristique de carottes, et pourtant il est responsable de la santé des yeux, de les protéger de la cataracte et le glaucome, et l'augmentation de l'acuité visuelle, la promotion de la prévention du cancer, normalise le métabolisme, est impliqué dans l'élimination des toxines du sang. La carotte a un effet positif dans les maladies du cœur et des vaisseaux. De plus, il y a beaucoup d'antioxydants et bouillies leur nombre a augmenté de 35%.

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La betterave est considérée comme le légume le plus utile pournettoyer le corps des substances nocives. D'abord, il élimine les bactéries putréfiantes nocives, qui s'installent souvent dans l'intestin humain et perturbent son système digestif. Deuxièmement, la bétaïne dans la betterave stimule l'activité du foie et l'amène à se débarrasser des toxines. En outre, la betterave contient une grande quantité d'acide folique, ce qui est très important pour les femmes enceintes, mais il est également utile pour tous les autres, car il stimule le renouvellement cellulaire. La betterave contient du phosphore, de la vitamine C, beaucoup de fibres et du quartz, ce qui affecte la peau, les ongles et les cheveux.

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Le chou peut également améliorer la digestion,en raison de la teneur élevée en cellulose et acides organiques, avec l'utilisation fréquente de ce légume, la microflore de tous les organes digestifs est améliorée. Le chou, contrairement à beaucoup d'autres légumes, contient de la vitamine U peu connue mais très utile. Son action est de détruire les substances toxiques dans le corps humain, il aide les corps à synthétiser les vitamines. Cette substance est capable d'influencer la guérison rapide de l'ulcère.

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Le chou brocoli n'est pas moins utile queblanc, il contient une liste plus impressionnante de vitamines: il contient non seulement de la vitamine U, mais aussi du A, C, K, E ainsi que du soufre, du bore, du calcium, du manganèse, de l'iode, du fer, du sélénium, du chrome et beaucoup d'autres substances. Le brocoli améliore l'immunité, nettoie les intestins, réduit le taux de cholestérol dans le sang, élimine les œstrogènes supplémentaires du corps.

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L'utilisation d'un arc ne peut être refusée, elle se manifestele plus visuellement: avec les premiers symptômes du rhume, l'oignon est capable de guérir rapidement une personne. Le fait est que ce légume a des propriétés bactéricides et est capable de lutter efficacement contre les bactéries pathogènes et les virus. Il est précieux en raison de la teneur élevée en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Il contient des vitamines C, A, B, soufre, fer, magnésium. Le jus d'oignon aide à normaliser la digestion. Les oignons améliorent le système reproducteur chez les femmes, et chez les hommes, ils augmentent la puissance.

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La consommation quotidienne de légumes pendantla grossesse apporte des avantages tangibles. Les légumes provoquent un léger effet laxatif et diurétique, ils servent de source de vitamines et de minéraux, favorisent la beauté des cheveux et de la peau et ont un certain effet calmant. Dans l'alimentation, au moins 500 grammes de fruits et légumes devraient être consommés chaque jour. Mais cela ne signifie pas que tout un demi-kilo est, par exemple, des pommes de terre. La variété est très importante, il est donc préférable de manger à partir de 5 différents types de légumes et de fruits tout au long de la journée. Le plus utile est la consommation de légumes en ragoût et sous forme cuite, ainsi que dans les salades, où le beurre est utilisé comme vinaigrette.

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On sait que les légumes sont une source de vitaminesC, qui aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, aide le corps d'une femme enceinte à devenir résistante aux infections. L'acide ascorbique contribue au développement normal et à la formation du cartilage et du tissu osseux du fœtus. Son contenu important peut être trouvé dans les choux de Bruxelles, les oignons, les épinards, le brocoli, les pommes de terre, le poivre bulgare.

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Pour le développement complet de toutes les cellules et organesbébé, la femme enceinte devrait consommer des légumes contenant du bêta-carotène - c'est une source indispensable de vitamine A. Cette substance contribue également à la préservation de la vision, affecte favorablement la peau et aide à former un système immunitaire sain du fœtus. Les carottes, la citrouille, la laitue frisée, les navets, le chou rouge contiennent un tel bêta-carotène indispensable. Pour obtenir la vitamine, il est nécessaire de remplir tous les plats de légumes avec une cuillerée d'huile végétale ou de crème sure.

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Que le système nerveux de l'enfant se développecorrectement, la femme enceinte devrait inclure dans son régime des salades de feuilles, des concombres, des épinards, des asperges, du brocoli. Ces légumes sont des sources d'acide folique. L'utilisation de l'acide folique doit commencer avant la grossesse, au stade de sa planification.

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Les femmes enceintes ne doivent pas oublier les sources de potassium: carottes, pommes de terre, betteraves, pois, haricots, épinards. Le potassium contribue à l'équilibre du niveau de liquide, soulage l'œdème, régule la pression artérielle. Si vous mangez des légumes contenant cet élément tous les jours, vous pouvez prévenir ou réduire les crampes dans vos jambes.

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Ainsi, l'inclusion quotidienne de légumes dansle régime de la future mère aidera le bon développement du foetus, aidera à améliorer l'humeur d'une femme et garantira un bon cours de grossesse.