Quels fruits sont contre-indiqués chez les patients atteints de diabète sucré
Chez les patients atteints de diabète sucré perturbéglucose due à un déficit en hormone de l'insuline, ce qui entraîne une augmentation de la glycémie, le métabolisme, la détérioration de l'état du système nerveux et d'autres organes. Les personnes souffrant de cette maladie, il est contre-indiqué de manger des aliments avec du sucre dans la composition. Il peut être non seulement des bonbons, mais aussi de la nourriture avec un indice glycémique élevé, y compris de nombreux fruits qui contiennent du glucose.
Quel type de fruit ne peut pas être mangé par les personnes atteintes de diabète?
La plupart des fruits contiennent un grandla quantité de sucres - le glucose, le saccharose, le fructose, qui sont des hydrates de carbone facilement assimilables et augmentent le niveau de sucre dans le sang d'une personne. Par conséquent, de nombreux fruits sont contre-indiqués chez les patients atteints de diabète sucré. Tout d'abord, ce sont des fruits avec un indice glycémique élevé, ce qui signifie le taux de glucose entrant dans le sang humain. Tous les produits avec IG supérieur à 70 ne doivent pas être inclus dans le régime alimentaire d'un diabétique. En règle générale, parmi les fruits c'est le plus doux: bananes, kakis, raisins, cerises, melons, pastèques. Ils contiennent plus de glucose, et ils augmentent rapidement le niveau de sucre dans le sang. En outre, les patients atteints de diabète ne peuvent pas manger des fruits transformés: fruits secs, jus de fruits, cocktails, fruits cuits au four. Avec n'importe quelle méthode de traitement, les produits augmentent l'indice glycémique, et même le jus de pomme acide autorisé pour les diabétiques peut être dangereux en raison de la forte concentration de sucres. Vous ne pouvez pas manger des figues, des raisins secs, des dattes, des abricots secs. Et enfin, un patient diabétique ne peut pas manger de fruits en grande quantité. Presque tous les fruits de légumes contiennent du glucose ou du fructose dans leur composition: si vous mangez un kilogramme de framboises utiles pour les diabétiques, le taux de sucre augmentera inévitablement, ce qui entraînera une aggravation de la maladie. Tous les fruits doivent être consommés en petites quantités. Quel type de fruit peut être mangé par les personnes atteintes de diabète?
Plus le fruit est acide, moins il est dangereux pourdiabétiques, car il contient moins de sucres. Les médecins sont autorisés en petites quantités manger des oranges, des mandarines, pamplemousses, pommes, poires, pêches, abricots, prunes, mirabelles. Les citrons ne sont pas dangereux pour les diabétiques. Parmi les pommes et les poires, vous devez choisir des variétés acides. Les kiwis et les grenades sont autorisés, en particulier ceux qui sont légèrement non mûrs. Le kiwi contient des polyphénols et de l'acide folique, utiles pour les diabétiques. Certains fruits contiennent même des substances qui réduisent les niveaux de sucre dans le sang. Cette propriété, par exemple, a un pamplemousse. Chez les patients diabétiques gagne en popularité de fruits exotiques Jambul, qui pousse en Inde et régule le taux de glucose dans le sang. doux fruit tropical a un indice glycémique moyen - vous pouvez les manger en très petites quantités et rarement. Ce sont des ananas, papaye, pitahaya, mangue. Pas dangereux pour les diabétiques cerises, groseilles, groseilles, framboises, fraises.
