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Garniture de haricots verts

Haricots avec des oignons et des épices sont trèsdoux, pour faire face à sa préparation peut même débutant. Il faudra 400 grammes de produit congelé ou frais, un oignon moyen, 3 gousses d'ail et un peu d'huile d'olive. Les haricots sont placés dans un bol avec de l'eau bouillante, le sel est ajouté au goût. Le temps total de cuisson ne dépasse pas 10 minutes, le haricot devrait devenir mou, mais ne pas s'effondrer. En même temps, les oignons sont finement émincés et l'ail écrasé. Dans la poêle, les oignons et l'ail sont mélangés et ramenés à une couleur dorée. La fève est extraite du liquide par un bruit et transférée dans une poêle à frire. À feu moyen, le contenu est prêt à l'emploi pendant 3 minutes, après quoi le plat peut être étalé sur une assiette.

Salade de haricots verts

Les haricots verts avec des arachides ont un goût agréable etarôme. Pour préparer 3 portions, vous avez besoin de 300 g de haricots, 60 g d'arachides, 20 g de beurre, une cuillère à soupe de jus de citron, sel au goût. La fève doit être bouillie en la plaçant dans de l'eau bouillante. Le temps de cuisson est de 12 minutes. En parallèle, le beurre fond sur la poêle et les cacahuètes y sont rôties jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Haricots soudés sont transférés aux noix avec l'ajout de sel, de jus de citron et recouvert d'un couvercle pour refroidir le mélange pendant 5-7 minutes, après quoi le plat peut être servi sur la table.

Haricots verts dans le four à micro-ondes

Haricots avec du fromage sont préparés dansfour à micro-ondes. Vous aurez besoin de 300 g de haricots verts, 60 grammes de fromage à pâte dure, un peu de sel et d'huile d'olive. Les haricots doivent être bouillis dans l'eau bouillante, généralement cela suffit pour 12 minutes. Dans le même temps, le fromage est frotté sur une grande râpe. Haricots après la cuisson sont sortis par un bruit, transférés à une partie des plaques, versé avec de l'huile d'olive et saupoudré de fromage. Chaque plaque est placée au micro-ondes pendant 1-2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Le contenu des assiettes est décoré avec des légumes verts, servi sur la table et peut être utilisé non seulement comme un plat d'accompagnement, mais aussi comme un plat séparé.

Haricots colorés

Les haricots de couleur sont un plat fait de deux sortes de haricots.Vous avez besoin d'ail, 400 g de haricots verts et 300 g de haricots rouges ordinaires. Vous pouvez faire bouillir les légumineuses, mais vous pouvez prendre une option en conserve. Mettez 50 g d'huile végétale dans une casserole, chauffez à feu vif et disposez les haricots verts. S'il est congelé, cela prendra 15 minutes, s'il est frais, alors 4-5 minutes suffiront. Quand elle devient molle, on y ajoute des haricots rouges, on les mélange et on les mijote pendant encore 5 minutes. Dans le mélange on met de l'ail finement haché et un peu de sel. La garniture prête à l'emploi est idéale pour la viande, elle peut être décorée avec des légumes verts ou des graines de sésame. Dans un mélange de haricots, vous pouvez ajouter un peu de pâte de tomate ou une tomate fraîche, broyé sur une râpe. La structure du plat sera légèrement différente, mais une légère acidité ajoutera du piquant.

Haricots parfumés

Haricots avec du gingembre a une incroyablel'arôme, il peut être servi avec des tranches d'orange, une combinaison inhabituelle de ce qui fera de ce plat une addition brillante pour le poisson ou le poulet. Les haricots bouillir dans l'eau bouillante, cuire congelé pendant 12 minutes, frais pendant 5-7 minutes. À ce moment, couper la racine de gingembre en petits morceaux. Pour 400 g de haricots, il vous faut 50 g de gingembre et 3 gousses d'ail. Ail râpé, mélangé avec du gingembre et étalé sur une poêle à frire chaude avec de l'huile d'olive. Le mélange est frit pendant 3 minutes sur un grand feu, les haricots cuits sont posés dessus, mélangés et infusés sans feu pendant 5 minutes. Servi avec des tranches d'orange qui soulignent l'arôme et le goût du plat.