Comment faire une tarte sans oeufs

Nourriture

Comment faire une tarte sans oeufs

Voulez-vous faire un gâteau, mais pas à portée de main?il s'est avéré des œufs? Ou, probablement, vous êtes végétarien et ne mangez-vous pas d'œufs? Alors cette recette est pour vous! Les ingrédients pour la cuisine sont très abordables. Malgré sa simplicité, le gâteau est très savoureux et est parfait pour les familles et les invités.

Vous aurez besoin

Pour le test:
- 200 grammes de farine
- 0,5 c. À thé de soda
- 60 grammes de lait
- 60 grammes de sucre
- 80 grammes de beurre
Pour la crème:
- 0,5 litre de crème sure
- 1 boîte de lait condensé
- vanilline (facultatif)
- 1 cuillère à café de cacao (ou de chicorée)

Instructions

Prenez le beurre et fondez à feu doux, en remuant avec une cuillère. Ajouter graduellement du lait et du sucre. Nous attendons que l'huile fonde complètement et retirez-la du feu.

Ajouter au bol avec le beurre, le sucre et le lait le reste des ingrédients: la farine et le bicarbonate de soude. Nous mélangeons tout bien.

Commencez à malaxer la pâte, si nécessaire, en ajoutant un peu de farine. Nous suivons la consistance de la pâte: elle doit être élastique, comme un sable.

Nous prenons une assiette, graissez avec de l'huile végétale (ou crème) et mettons un four chaud pendant 5 à 8 minutes.

Nous passons maintenant à la préparation de crème pour tarte. Nous avons mis dans un bol de crème sure, de vanilline, de lait condensé. Tous mélangent soigneusement un fouet ou une cuillère. La crème est prête.

Séparez une partie de la crème blanche qui en résulte dans un verre et mélangez avec du cacao (ou de la chicorée) jusqu'à ce qu'ils soient bruns.

Déployez la pâte, nous fabriquons de petits bords 1-2cm (donc la crème ne jaillira pas). Nous prenons le four du four. Si nécessaire, graisser la plaque à pâtir avec de l'huile. Faites passer la pâte sur une plaque à pâtisserie chaude, versez une crème de couleur blanche.