Gulyash from turkey in multivark

Gulyash from turkey in multivark

Goulash de Turquie a été inventé à l'origineHongrie Aujourd'hui cette recette s'est répandue partout dans le monde et a un nombre énorme de variations. En Russie, il est d'usage de l'utiliser avec une garniture. Voici la version la plus courante d'un goulache d'une dinde dans une multivarque, que tout le monde aimera sans exception.

Préparer le goulash de dinde dans un multivark

Ingrédients:

  • eau - 2 cuillères à soupe;
  • sel - au goût;
  • poivre noir au poivre - au goût;
  • légumes verts frais - 50 g;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe;
  • paprika moulu doux - 1 cuillère à soupe;
  • feuille de laurier - 2 pièces;
  • farine - 1 cuillère à soupe;
  • pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
  • crème sure - 3 cuillères à soupe;
  • oignon - 1 pc;
  • filet de dinde - 350 g.

Préparation:

Lavez la viande de dinde dans de l'eau froide, puis séchez avec des serviettes en papier et coupez en petits morceaux avec un couteau bien aiguisé.

Réglez le mode multivarker sur "Cuisson"Ouvrez le couvercle et versez dans le bol d'huile végétale. Pendant que l'huile s'échauffe, épluchez les oignons, coupez tous les excès, lavez dans l'eau et coupez en petits morceaux.

Placez l'oignon haché dans le bol de la multivariée etfaire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et douces. Ensuite, ajoutez la dinde et faites frire ces ingrédients en remuant pendant 10 minutes. Mettez dans la farine, continuez à remuer et faites frire jusqu'à ce que le mélange devienne doré.

Dans un bol de taille moyenne, mélanger la pâte de tomate,eau et crème sure. Activer le mode "extinction" dans le multivark, réglez l'heure à 1,5 heure. Dans le bol, verser le mélange de tomate-aigre préalablement préparé. Assaisonnez avec des épices, saupoudrez de sel, égouttez la feuille de laurier.

Mélanger légèrement tous les ingrédients, fermer le couvercleappareils et aller faire leur propre chose. Lorsque le temps imparti sera écoulé, le goulache sera prêt. Il ne reste plus qu'à ouvrir le multivark et à disposer le plat sur les assiettes.

Comme plat d'accompagnement, vous pouvez utiliser, par exemple, des pommes de terre bouillies, du riz, des spaghettis ou quelque chose à votre goût. Il est nécessaire de saupoudrer le goulache de la dinde avec les verts fraîchement hachés.

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