Astuce 1: Comment faire cuire la pizza

Astuce 1: Comment faire cuire la pizza

Convenez que parfois vous voulez vous faire dorloterquelque chose de très savoureux, mais pas très riche en calories et nocif. Dans ce cas, je vous suggère de préparer une pizza aux courgettes, qui peut être considérée comme un plat diététique.

Comment faire cuire la pizza

Vous aurez besoin

  • Pour le test:
  • - pulpe de courgettes - 700 g;
  • - semoule - 0,5 verre;
  • - Farine de blé - 3 cuillères à soupe;
  • - un oeuf - 1 pièce;
  • - sel.
  • Pour le remplissage:
  • - Tomates - 1-2 pièces;
  • - poivre bulgare - 1 pièce;
  • - champignons - 100 g;
  • - fromage;
  • - verts - un bouquet.

Instructions

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Courgette bien rincer, sécher, puiscouper, naryerv sur la plus grande râpe. Pour la pizza aux courgettes, il est préférable de prendre de jeunes légumes. Si vous avez pris mûr et grand, puis retirez-les de la peau et découpez les graines. Courgettes râpées permettent de s'allonger pendant 10 minutes, puis presser légèrement le jus d'eux.

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Puis ajouter ce qui suit à la masse de moelleIngrédients: œuf de poulet cru, farine de blé et semoule tamisée avec du sel. Mélangez tout correctement, puis retirez-le pendant un moment sur le côté.

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Avec des tomates et du poivre bulgarece qui suit: rincer abondamment à l'eau courante, sécher et couper en petits morceaux. N'oubliez pas d'enlever le poivre du poivre avec les graines. Les Champignons frire légèrement, en les coupant en tranches. Fromage râper sur une grande râpe, et hacher les verts finement avec un couteau.

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Formulaire pour la cuisson, graissage à l'huile de tournesol,douche avec chapelure. Ensuite, placez la pâte prête à l'emploi des courgettes et répartissez-la uniformément sur toute la surface. Ensuite, mettez les ingrédients dans l'ordre suivant: tomates en tranches, poivre bulgare et champignons frits. Assaisonnez cette masse avec des assaisonnements, puis saupoudrez-la de fromage râpé et de légumes verts hachés.

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Envoyez le plat à un fourtempérature de 200 degrés. Dans celui-ci, il devrait être préparé dans les 40-50 minutes. La pizza est prête! Servir sur la table, pré-refroidir et couper en morceaux.

Astuce 2: Comment faire cuire le caviar à la maison

Caviar caviar, cuit à la maison, est beaucoup plus savoureux que le magasin, et ne contient pas non plus de colorants et de saveurs. Une addition délicieuse à presque tous les plats de viande et plats de poulet.

Comment faire cuire le caviar de caviar à la maison

Vous aurez besoin

  • 3 kg de courgette, 0,5 kg d'oignonoignons, un demi-verre d'huile de tournesol, 250 grammes de mayonnaise, 200 grammes de pâte de tomate, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, une cuillerée à café de poivre noir moulu.

Instructions

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Choisissez de petites courgettes. Rincez-les sous l'eau froide, épluchez et coupez en tranches. Oignon propre, rincer à l'eau froide et couper en quartiers.

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Passez les oignons et la courgette dans un hachoir à viande (vous pouvez aussi le broyer dans un robot culinaire). Si vous voulez un caviar plus homogène, passez le hachoir 2-3 fois.

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Dans le chaudron, verser l'huile de tournesol et faire revenir l'oignon et la courgette à feu vif. Au bout de 5 minutes, réduire le feu et laisser mijoter pendant 1,5 à 2 heures en remuant constamment.

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Ajouter la mayonnaise, la pâte de tomate, le poivre, le sel et le sucre. Remuez bien et laissez mijoter pendant 30 minutes de plus. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

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