Astuce 1: Salade aux pommes et au poulet
Astuce 1: Salade aux pommes et au poulet
Ce plat peut être servi en collationou un dîner léger et faible en calories. Le poulet bouilli qui y pénètre rendra la salade pleine et les pommes fraîches enrichiront le corps d'une masse de vitamines et de fibres digestibles.
Vous aurez besoin
- - 150 g de poitrine de poulet;
- - 1-2 pommes;
- - ½ botte d'épinards;
- - 100 g de brynza;
- - ½ tête d'oignon rouge;
- - le jus d'un demi-citron;
- - 2 cuillères à soupe cuillères d'huile d'olive;
- - 1 cuillère à soupe une cuillère de vinaigre de cidre de pomme;
- - 1 cuillère à café de miel.
Instructions
1
Pour faire une salade de pommes, faitesd'abord faire le plein. Elle doit brasser pendant un moment. Pour ce faire, faire fondre le miel un peu, le rendant plus liquide. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre de pomme et un demi-jus de citron.
2
Faire cuire la poitrine de poulet dans de l'eau salée. Puis refroidir, séparer la viande des os et du cartilage, le couper en petits cubes et le plier dans un saladier.
3
Les pommes lavent et coupent en tranches minces, ajouter à la salade avec un grand épinards hachés. Il y a aussi mis des demi-anneaux d'oignons rouges et de gros fromage émietté.
4
Salade prête de pommes et poulet pourpréparé à l'avance s'habiller et mélanger légèrement. À ce stade, vous pouvez également ajouter un peu de noix de rastolchennyh. Servir le plat à la table avec du vin blanc sec.
Astuce 2: Comment préparer une salade avec des pommes et du fromage
La salade aux pommes et au fromage est l'un des plats gastronomiques classiques. En outre, les pommes et le fromage peuvent agir comme ingrédients d'une variété de salades, complétant et enrichissant parfaitement leur goût.
Vous aurez besoin
- Salade aux pommes et fromage:
- - 1 grande pomme aigre-douce
- - 50 g de fromage de variétés dures ou semi-solides
- - 2 cuillères à café de mayonnaise
- - 0,5 c. À thé de moutarde préparée
- Salade aux pommes, fromage et poulet:
- - 200 g de poitrine de poulet bouillie
- - 100 g de fromage à pâte dure
- - 2 pommes vertes de taille moyenne
- - 1 grand poivron jaune ou rouge
- - 2 cuillères à soupe cuillères de mayonnaise ou de crème sure
- Salade de pommes, fromage et avocat
- - 1 grande pomme sucrée
- - 1 poivre bulgare vert moyen
- - 50 g de fromage à pâte dure
- - 1 avocat légèrement insensible
- - plusieurs feuilles de salade verte
- - 100 g de yogourt sans matière de remplissage
- - un demi-citron
- - noix de cajou
- Salade de mimosa au fromage et aux pommes:
- - 1 boîte de n'importe quel poisson en conserve dans l'huile
- - 3 pommes de terre de taille moyenne
- - 100 g de fromage à pâte dure
- - 4 œufs de poule
- - 2 pommes aigres-douces de taille moyenne
- - 1 petite ampoule d'oignon
- - 50 ml de vinaigre de cidre de pomme
- - mayonnaise au goût
Instructions
1
Salade aux pommes et au fromage Laver la pomme, retirerde lui le noyau et coupé en cubes de taille moyenne. Frottez le fromage sur une grande râpe. Mélanger la mayonnaise et la moutarde. Mélanger les pommes avec le fromage, assaisonner avec un mélange de mayonnaise et de moutarde, remuer.
2
Salade aux pommes, fromage et pouletCutbouillir des lanières de poitrine de poulet, râper le fromage sur une grande râpe. Laver le poivre bulgare et l'éplucher des graines. Hacher le poivre en lanières. Retirer le noyau des pommes et les couper en cubes. Combiner le poulet, le fromage, le poivron et les pommes. Assaisonnez la salade de mayonnaise ou de crème sure, mélangez.
3
Salade de pommes, fromage et avocat Laver la pomme etPoivre bulgare, retirez le noyau d'eux. Paille de bulbe de poivre bulgare, pomme coupée en cubes de taille moyenne, grille de fromage sur une grande râpe. Peler l'avocat et l'éplucher avec des cubes moyens. Les avocats devraient être légèrement ratés, sinon il sera difficile à couper - une chair très mûre se dissoudra dans le gruau. Laver les feuilles de la salade et les mettre sur le plat. Incorporer la pomme, le poivron, le fromage et l'avocat. Mettez les ingrédients mélangés sur les feuilles de laitue, versez-les sur le dessus d'abord un jus de citron, puis un yaourt. Saupoudrer la salade de noix de cajou. Au lieu de noix de cajou, vous pouvez utiliser d'autres noix, par exemple, les noix ou le cèdre.
4
Salade de mimosa au fromage et aux pommesbulbe d'oignon et le couper en petits cubes. Diluer la morsure de pomme avec de l'eau bouillie froide dans un rapport de 1: 1 et faire tremper l'oignon pendant 10 minutes. Ouvrez le pot avec du poisson en conserve, égouttez l'huile, posez le poisson sur un plat large plat et écraser avec une fourchette. Lubrifiez le poisson avec une fine couche de mayonnaise. Égoutter le liquide de l'oignon et le déposer sur le poisson avec de la mayonnaise. Cuire les œufs durs, refroidir et nettoyer de la coquille. Séparer le jaune de la protéine. Pressez la protéine sur une râpe fine, le jaune écrase finement vos doigts. Mettre sur l'oeuf blanc d'oeuf et le graisser avec de la mayonnaise. Frotter sur une petite râpe et des carottes, mettre une protéine croustillante d'abord une couche de fromage, puis les carottes. Lubrifier la couche de carotte avec de la mayonnaise. Épluchez la pomme de la pelure, râpez-la sur une râpe moyenne et déposez-la comme prochaine couche. Faire bouillir les pommes de terre en uniforme, les refroidir et les peler. Frotter les pommes de terre sur une râpe moyenne. Mettez les pommes de terre sur le dessus de la couche de pomme, appliquez la mayonnaise. Saupoudrer la salade avec le jaune haché et le mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
