Comment préparer une salade avec du poulet bouilli et des pruneaux

Comment préparer une salade avec du poulet bouilli et des pruneaux

Salade très savoureuse et lumineuse avec du poulet etles prunes s'adaptent parfaitement à la table de fête. Pruneaux non seulement diluer la salade fraîche avec un goût riche, mais aussi lui donner un aspect beau et présentable.

Salade "Tendresse" aux pruneaux

Vous aurez besoin

  • - 350 g de poitrine de poulet
  • - 3-4 œufs
  • - 2 concombres
  • - 125 g de pruneaux
  • - 2 poignées de noix
  • - 50 g de fromage
  • - 3 cuillères à soupe l. mayonnaise
  • - sel et autres épices au goût

Instructions

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Préparer une salade avec du poulet et des pruneauxvous devez faire bouillir la poitrine de poulet. Pour ce faire, prenez une petite casserole, versez de l'eau dedans et mettez-la sur le feu. Mettez le poulet dans l'eau chaude et faites-le bouillir. Lorsque le poulet est presque prêt, ajoutez de l'eau au goût, faites cuire le sein.

2

Poitrine de poulet prêt à poser sur une serviette en papier et les éponger avec de l'humidité, cool. Déposer la viande de poulet sur une planche à découper, la couper en lanières et la mettre dans un saladier.

3

Maintenant vous devez faire cuire les oeufs. Mettez-les dans une casserole, versez de l'eau, ajoutez 2 pincées de sel. La dernière action est nécessaire pour que les oeufs n'éclatent pas pendant la cuisson. Faites bouillir les oeufs durs. Après la cuisson, abaissez-les sous l'eau froide, refroidissez et nettoyez. Séparer les œufs et les jaunes dans des oeufs prêts et transformés. Couper les écureuils en petits cubes et râper les jaunes sur la râpe.

4

Concombres rincer, sécher et couper en lanières. Les pruneaux verser pendant 15 minutes avec de l'eau bouillante, sécher, puis hacher finement. Éplucher les noix de la coquille, les hacher.

5

Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec la mayonnaise, mélanger la salade avec le poulet et les pruneaux, et du dessus râper le fromage et servir la salade à la table.

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