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Purée de purée comme premier aliment

Après avoir atteint le bébé de 4-6 moisIl manque déjà les nutriments contenus dans le lait maternel ou les préparations lactées artificielles. C'est durant cette période que les pédiatres ont conseillé d'introduire le premier aliment complémentaire. Pour commencer, les bébés devraient être introduits dans les purées de légumes. Commencez les coûts de leurre avec des produits à un composant. Dans ce cas, l'idéal est la purée de pommes de terre. Ce légume ne provoque pas d'allergies, il est facilement digéré. C'est très utile, car il contient une grande quantité de composants minéraux, de vitamines et d'autres substances précieuses. La courgette est riche en fer, potassium, phosphore, magnésium. Il peut être cuit assez facilement que les mamans qui ont très peu de temps libre vont l'adorer.

Comment faire cuire la purée de pommes de terre

Pour faire des pommes de terre en purée, il est préférable de choisir des pommes fraîcheslégumes de taille moyenne. Les aliments congelés peuvent également être utilisés si la période d'alimentation complémentaire est en hiver ou au printemps. Il est conseillé de faire les blancs vous-même pour être sûr de la qualité des légumes surgelés: les courgettes doivent être lavées, épluchées, la chair enlevée avec des graines et la partie dense coupée en petits cubes. Si elles ont été cultivées sur un lit sans l'utilisation d'engrais chimiques, immédiatement après le broyage, on peut commencer à les chauffer. Les courgettes, achetées dans un magasin ou sur le marché, doivent être trempées dans l'eau froide pendant 1-2 heures immédiatement avant la cuisson. Cela les débarrassera des résidus de nitrates et d'autres engrais agricoles. Afin de préparer les courgettes râpées, vous devez les abaisser dans une casserole et faire bouillir à feu doux pendant 10-15 minutes. Au cours du traitement thermique, une grande quantité de jus de tissu est allouée, donc ne pas ajouter d'abord beaucoup d'eau à la vaisselle. Afin de conserver toutes les vitamines et micro-éléments solubles contenus dans le légume, vous pouvez le faire bouillir au bain-marie. Dans ce cas, la purée de pommes de terre préparée aura une valeur nutritive encore plus élevée.Après le traitement thermique, vous devez frotter les courgettes à travers un tamis ou les broyer dans un mélangeur et nourrir le bébé avec la purée de pommes de terre qui en résulte. Ne le stockez pas pour une utilisation ultérieure, car le produit ne peut pas être conservé plus de 1 jour, même au réfrigérateur. Les enfants de moins de 1 an sont mieux à chaque fois d'offrir une courgette fraîchement préparée. Pour la première fois, donnez un peu de purée au bébé. Une cuillerée à thé serait suffisante. En outre, la quantité de produit peut être augmentée progressivement. Il sera également possible d'ajouter des carottes écrasées, des betteraves, des pommes de terre en purée.