Astuce 1: liqueur d'abricot
Astuce 1: liqueur d'abricot
Un arôme étonnant, une agréable couleur miel, un goût sucré-sucré d'abricot frais - tout est réuni dans une bouteille de liqueur d'abricot faite maison. Essayons de le faire cuire!
Vous aurez besoin
- - 1 litre de vodka;
- - 300 g d'abricots frais;
- - 200 ml d'eau;
- - 200 g de sucre;
- - Vanillin au goût.
Instructions
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Rincer soigneusement les abricots frais, en retirer les os. Pliez les abricots dans un bocal dans lequel vous allez insister sur l'alcool.
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Verser un litre de vodka dans le pot, ajouter un peu de vanille pour la saveur, laisser pendant 12 heures.
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Préparer le sirop de sucre - dans une casserole avec un fond épais, chauffer la quantité spécifiée de sucre et de l'eau jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement. Réfrigérer le sirop résultant.
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Rappelle-toi légèrement les abricots de la banque afin qu'ils donnentplus de jus - de cette future liqueur aura seulement un meilleur goût. Passer la teinture à travers une étamine pliée en quatre. Abricots ne sont plus nécessaires, mais dans la teinture filtrée verser dans le sirop de sucre, remuer.
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Vous pouvez verser le sirop d'abricot sur les bouteilles, bien les boucher. Mettez la bouteille dans le réfrigérateur pendant au moins 2-3 semaines. Plus la liqueur est infusée dans le froid, plus elle sera délicieuse.
Astuce 2: panna chat abricot
Le panna d'abricot est merveilleux et délicat. Quelle délicieuse gelée crémeuse avec une purée d'abricot parfumée - essayez et vous!
Vous aurez besoin
- Quatre portions:
- - Abricots - 450 grammes;
- - Crème grasse - 400 millilitres;
- - sucre - 100 grammes;
- - Amaretto - 50 millilitres;
- - gousse de vanille;
- - gélatine - 1 cuillère à café de petits pois;
- - sucre en poudre.
Instructions
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Retirer les abricots des os. Déposez un tiers, mettez les abricots restants vers le haut sur une plaque à pâtisserie, saupoudrez de sucre. Placer dans le four pendant dix minutes (température - 200 degrés).
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Gélatine remplir avec de l'eau (3 cuillères à soupe),laisser gonfler. Coupez la gousse de vanille en deux, grattez les graines. Mettez dans un scoop avec la cosse, puis versez la crème, versez le sucre. Porter à ébullition, éteindre, couvrir avec un couvercle.
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Transférer dans un bol d'abricots cuits, hacher avec un mélangeur en purée. Si le fruit a une peau épaisse, il est préférable de l'enlever.
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Faites fondre la gélatine gonflée à feu moyen, ne la laissez pas bouillir! Filtrer le mélange de crème, ajouter la gélatine et la purée d'abricot. Mélange-le. Mélangez la purée de pommes de terre et la crème.
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Verser beaucoup de kremankami, laisser refroidir,mettre au réfrigérateur pendant trois heures. Couper les abricots différés en petits morceaux, les remplir de liqueur, laisser reposer pendant dix minutes. Puis les mettre sur la gelée congelée, saupoudrer de sucre en poudre. Pana abricot prêt à être envoyé à la table!
Astuce 3: Comment utiliser les liqueurs
Les liqueurs sont des boissons alcoolisées fortes,qui sont produites à l'aide de sucre, d'extraits de plantes, de fruits, d'huiles essentielles et d'additifs aromatisants. Le sucre est parfois remplacé par du miel ou du glucose.
Instructions
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La première et principale méthode d'utilisation des liqueurs -comme un remède contre le rhume. Lors de la surfusion et lorsque les premiers symptômes de la grippe ou de la grippe ARVI deviennent évidents, deux cuillères à café doivent être ajoutés au thé chaud. Les experts recommandent dans de tels cas de renforcer l'immunité des liqueurs de miel, de citron et de menthe.
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Pour la prévention des maladies respiratoires supérieuresLes liqueurs sont souvent utilisées dans les bains comme un remède. Pour assurer que l'air du hammam soit saturé des arômes des huiles essentielles, il est nécessaire de verser un verre de liqueur sur les pierres chauffées du poêle. Pour cela, en aucun cas l'œuf, le chocolat et le café ne conviennent. Avec l'aide de telles inhalations simples d'air saturé, il est possible d'augmenter la production d'endorphines, ainsi l'humeur s'améliorera, et la personne ressentira une nouvelle poussée d'énergie.
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En outre, si une personne, sans abuser,tous les jours prend l'alcool dans son sang commence à diminuer le taux de cholestérol, la quantité de plaques graisseuses également réduit, et le nombre de joints dans les dépôts de sel est réduite, ce qui a un effet positif sur la condition physique du corps humain.
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L'utilisation de liqueurs dépend de leurs propriétés, c'est-à-dire déterminées par leur composant principal. La liqueur de poire peut favoriser la formation de sang, car elle contient du potassium, de l'acide folique et de l'acide ascorbique.
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La liqueur de framboise diffère de la saturationacides organiques et ascorbiques, carotène et composés phénoliques. Par conséquent, il est souhaitable d'ajouter deux cuillères à café de ce remède aux thés antipyrétiques, par exemple, le millepertuis et la menthe, le thym et l'achillée millefeuille. Un tel thé peut également avoir un bon diaphoretic pour les rhumes et l'hypothermie. Par exemple, lorsque la stomatite ou le mal de gorge est conseillé de se gargariser avec deux cuillères à soupe de liqueur de framboise, qui est dissous dans un verre d'eau bouillie chaude.
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Liqueur de banane, riche en fer etLa vitamine B6 est souvent utilisée pour augmenter le taux d'hémoglobine. Une telle liqueur peut être bu le soir avant d'aller au lit sous forme pure ou avec du thé, mais pas plus de 30 g.
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La liqueur d'abricot est riche en substances utiles. Ils contribuent à l'amélioration du système cardiovasculaire. Une telle boisson peut être utile dans l'excitabilité du système nerveux, l'anémie, l'hypertension. La liqueur d'abricot contribue à l'amélioration du système cardiovasculaire.
