Comment faire de la liqueur d'anis
Comment faire de la liqueur d'anis
Si agréable de vous détendre avec un verre de tendre etliqueur sucrée! Beaucoup sont habitués à ces boissons mordantes de fruits ou de fruits. Bien qu'il soit également possible de préparer une liqueur savoureuse à partir d'épices. Par exemple, l'anis est parfaitement combiné avec les boissons alcoolisées, l'alcool des épices a une merveilleuse propriété relaxante.
Recette pour la liqueur de l'anis №1Cette recette convient au patient, carIl faudra beaucoup de temps pour insister sur la liqueur d'anis. Nous aurons besoin: - 500 ml d'eau, - 400 g de sucre, - 45 g d'anis, - 1 cannelle, - litre d'alcool, - 5 pcs. Coriandre. Prenez une bouteille avec une gorge étroite. Au fond, posez des épices, versez de l'alcool. Insistez pendant deux mois. Préparer le sirop doux du sucre et de l'eau ordinaire, ajouter à la perfusion. Insistez une autre semaine, tous les deux jours tout en remuant. Ensuite, filtrer la liqueur finie, verser la liqueur sur les récipients emballés pour le dépôt.Recette pour alcool d'anis №2C'est un moyen plus rapide de faire cuire l'anisLicorer, il est utile pour tous ceux qui ne veulent pas attendre si longtemps. Nous aurons besoin: - 200 g de graines d'anis - 5 litres de vodka (seulement de qualité!) - 2 litres d'eau - 4 verres de sirop de sucre. Grind des graines d'anis dans un mortier, verser dans un récipient, le remplir avec de la vodka. Insistez deux semaines dans un endroit sombre. Ensuite, versez la teinture dans l'appareil de distillation, ajouter l'eau bouillie. Faire descendre le mélange afin que deux fois et demi de l'alcool anisique soit obtenu. Verser dans un sirop de sucre épais au sirop, mélanger, verser dans des bouteilles hermétiques. La liqueur d'anis est prête à l'emploi.
