Comment préparer du thé blanc correctement
Comment préparer du thé blanc correctement
Ce thé blanc grandit et est venduSeulement en Chine, mais il se tient dans son pays natal n'est pas pas cher. En Russie, le plus souvent sous le couvert de cette boisson merveilleuse vendus thés verts de haute qualité, qui sont fabriqués en Inde et l'île de Sri Lanka.
La seule façon d'être parfumé etthé blanc utile - le plus pour aller à sa patrie et là, parmi les nombreux salons de thé, pour trouver la boisson désirée. Seulement de cette façon, il semblerait, on peut vraiment apprécier son goût divin, mais ce n'est pas tout. Ce thé blanc ouvre complètement son bouquet de saveur seulement pour ceux qui savent non seulement le brasser, mais aussi le boire correctement.
Avant le brassage
Pour faire du thé blanc tel qu'il estexiger des traditions chinoises séculaires, il est nécessaire d'utiliser uniquement de l'eau de source pure. L'eau chlorée du robinet et même de l'eau embouteillée purifiée pour infuser du thé blanc ne convient pas.La température de l'eau de source, qui est optimale pour le thé blanc de brassage, devrait être exactement de 80oC - ni plus ni moins. Les plats devraient également être purement spécifiques - une bouilloire ouverte miniature (les Chinois appellent ce navire "bouilloire de la justice") et des bols minuscules.Brassage de thé blanc
Avant de préparer le thé, la vaisselle est nécessaireretourner avec de l'eau bouillante. Le premier thé part, en lavant le thé et en revitalisant les feuilles de thé, il faut fusionner tout en une goutte. Cette partie de la cérémonie du thé ne devrait pas durer plus de deux minutes. Il est intéressant de noter que le thé est considéré comme de qualité et de fraîcheur uniquement si ses feuilles ont une belle couleur uniforme et la même taille, et que le brassage répété de la boisson ne devrait pas durer plus d'une ou deux minutes. Il est important de ne pas trop infuser les feuilles de thé, parce que la boisson peut avoir un goût amer et pas tout à fait correct.Le sel est infusé dans une "théière de justice" miniature, filtrée à travers une passoire spéciale incluse dans chaque service à thé chinois. Ayant seulement subi toutes les étapes nécessaires d'une cérémonie tranquille, vous pouvez verser du thé blanc dans des bols et commencer à profiter de son goût incomparable.L'art de boire du thé blanc
Les traditions orientales sont particulières et pas toujourscompréhensible pour le peuple russe. Toutefois, dans le cas du thé blanc devrait être observé, que cette boisson est la quintessence de mille ans de la sagesse chinoise du thé naroda.Bely, selon la tradition, doit être bu lentement, parce que ce processus doit symboliser la paix de l'esprit et de la communication avec le monde extérieur. Et peu importe que le assez petit bols pour seulement trois ou quatre gorgées - il est important de pouvoir profiter de chaque instant.
