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Vous aurez besoin

• Bon sens de l'odorat.

Instructions

1

Le mot fumelier vient de la combinaison de deux mots: "Fumar" espagnol - fumer et "sommelier", ce qui dénote un spécialiste de la dégustation de vin. Fumelier ne traite pas du tabac bon marché, contenu dans des cigarettes ou des cigarillos, cette profession affecte des cigares de haute qualité extrêmement coûteux. Les dégustateurs peuvent travailler dans des clubs de cigares, des restaurants spécialisés dans la cuisine «pour hommes», des boutiques de cigares et de tabac. Les tâches d'un spécialiste du cigare comprennent la taille des cigares pour les clients avant la consommation, en aidant à choisir l'alcool (vin ou cognac), ainsi que le café. En outre, le fumier est obligé de parler de la marque de tabac, le fabricant de la marque de cigares, sur les particularités du goût des cigares sélectionnés et la boisson et les combinaisons les plus harmonieuses.

2

Devenir fumister, tout comme devenir sommelier ouspécialiste du café, c'est assez difficile. Les établissements d'enseignement réguliers préparant des chefs et des confiseurs ne créent pas de cours pour les spécialistes des goûts et des odeurs. En outre, le fumister devrait d'abord avoir un merveilleux souvenir des odeurs et des goûts, du charme remarquable, des bonnes manières et de la capacité de parler avec une variété de personnes. Sans ces qualités, la formation de la profession de fumier n'a pas de sens. En outre, en règle générale, les fumoirs sont des hommes (au moins en Russie il n'y a pas exactement une seule femme - un échantillon de tabac).

3

Initialement, une personne qui veut pratiquerdégustation de tabac, il est nécessaire d'apprendre pour un sommelier - un dégustateur de boissons alcoolisées, car une partie importante du travail de fumelier est la sélection de certains types de boissons fortes aux cigares (souvent une certaine marque de whisky est préférable pour une certaine marque de cigares). cours de Sommelier et les écoles sont dans les grandes villes russes. Saint-Pétersbourg, Moscou, Novossibirsk, Kazan, etc. De plus, il est possible d'obtenir une éducation dans les écoles spécialisées de cigares fumele ou des cours (apprentissage viennent généralement à Moscou). fumele scolaire unifié en Russie est toujours pas.

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En plus du russe, il y a desLes écoles américaines fument, ayant reçu une formation dans laquelle vous pouvez commencer à travailler dans des restaurants étrangers. Les plus célèbres sont les établissements d'enseignement anglais: l'école de commerce de cigares, le London Club et autres. Les écoles américaines populaires de sommelier et de fumelier sont basées à Washington et à New York. Plusieurs écoles travaillent à Cuba pour la production de cigarettes et de tabac à pipe.