Comment fonctionne l'estomac humain
Comment fonctionne l'estomac humain
L'estomac est un organe musculaire creux, qui est le principal dans le système digestif. Le bien-être général d'une personne dépend dans une large mesure de son bon travail.
Instructions
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L'estomac humain est composé de plusieurs parties. L'entrée est appelée le département cardiaque, elle est située plus près du coeur. En outre, le fond et le corps de l'estomac sont situés. Le moyen de s'en sortir est appelé le portier, il relie l'organe avec le duodénum. Les parois de l'estomac sont constituées de quatre parties. La première couche (interne) est la muqueuse. Il a la capacité de s'auto-réparer. La deuxième couche est la sous-muqueuse. Les coquilles muqueuses et sous-muqueuses produisent des enzymes et du suc gastrique, responsables de l'absorption de certaines substances. Suivant est la couche musculaire. Sa fonction est de réduire les parois du corps, remuer et broyer les aliments. La couche externe de l'estomac s'appelle la séreuse.
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Les muscles de cet organe ont une structure à trois couches,ils sont formés par des muscles longitudinaux externes, internes obliques et moyens circulaires. Le sphincter du pylore est formé par des couches de muscles longitudinaux et circulaires. L'estomac effectue des fonctions de moteur et d'évacuation. Le premier est le mélange de nourriture avec le suc gastrique produit. La nourriture se déplace dans l'estomac à la suite du travail musculaire lisse. Dans l'état non rempli, l'estomac est dans un ton et se rétrécit périodiquement. Une personne à ce moment-là a un sentiment de faim. Après avoir mangé, ce corps se détend pendant un moment. Ensuite, lorsqu'il est digéré, il commence à se contracter à nouveau.
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La fonction d'évacuation de l'estomac estpousser la nourriture dans le duodénum. Cela se produit lorsque le muscle de l'estomac est contracté, à la suite de l'ouverture du sphincter du portier, une partie de la nourriture se déplace vers le duodénum et le sphincter se ferme. Tous ces processus se produisent par réflexe. L'acide chlorhydrique est complètement neutralisé dans le duodénum. À la fin de ce processus, le sphincter de l'estomac s'ouvre à nouveau pour avancer la partie suivante.
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En cours de digestion, la nourriture dans l'estomac atteintétat semi-liquide. Les produits protéiques sont traités plus longtemps que les glucides. Très longue digestion de la nourriture avec une teneur élevée en matières grasses. Complètement tout le contenu de l'estomac entre dans le duodénum dans 10-12 heures. La vitesse du processus de transition est influencée par les facteurs suivants: volume, composition et densité de la nourriture, pH (acidité), température du suc gastrique, état du sphincter, plénitude du duodénum.