Échelles électroniques de cuisine: comment choisir le bon modèle
Échelles électroniques de cuisine: comment choisir le bon modèle
La présence dans la cuisine d'un instrument tel qu'une balance,simplifie considérablement le processus de cuisson, vous permettant de déterminer rapidement le nombre exact d'ingrédients nécessaires pour préparer certains plats. Les balances de cuisine électroniques sont particulièrement populaires parmi les femmes au foyer modernes, le principal avantage par rapport aux modèles mécaniques étant la précision maximale des mesures.
Avantages de l'échelle de cuisine électronique
Balances de cuisine électroniques ont plus complexestructure en comparaison avec les dispositifs mécaniques. Ils sont équipés d'un tableau de bord spécial, sur lequel le résultat des mesures est affiché. Malgré le coût relativement élevé, les dispositifs électroniques sont très populaires parmi les femmes au foyer modernes, en raison de leur compacité et de leur conception originale, d'une grande précision dans la détermination du poids des produits, d'un grand nombre d'options supplémentaires. Paramètres de base
Il existe deux types de balances électroniques de cuisine: appareils plats et appareils avec un bol amovible. Choisissez l'un d'entre eux, en fonction de leurs préférences et de leur commodité. L'appareil avec un bol amovible vous permet de déterminer facilement le poids des produits liquides qui ne peuvent pas garder la forme sans les placer dans une capacité supplémentaire. Après la mesure, le bol est facilement retiré et lavé. Les balances plates sont un cas avec une surface plate, permettent d'utiliser tous les ustensiles dans la mesure et sont la solution la plus rentable pour peser de grands volumes de produits. Lors du choix des balances électroniques pour la cuisine, vous devez faire attention à leur inexactitude inhérente dans les mesures. Ce chiffre peut varier de 0,1 à 2 G. Les modèles avec une détermination plus précise du poids sont des temps plus coûteux que les dispositifs qui permettent un maximum, mais pas fondamental pour certaines ménagères, une erreur dans les mesures. Avant d'acheter des balances de cuisine électroniques, choisissez le plus souvent les produits que vous allez peser avec leur aide. Les seuils minimal et maximal de pesée de l'instrument dépendent entièrement de votre solution. Dans la plupart des modèles modernes de balances électroniques, le poids le plus faible est de 1 g. Inspectez soigneusement les balances électroniques avant l'achat, assurez-vous qu'il n'y a pas de copeaux, fissures, rayures et autres dommages sur leur corps. La présence de tels défauts est souvent la principale raison de la faible précision des mesures. Assurez-vous également en présence d'une carte de garantie dans l'emballage qui vous permettra de retourner ou de remplacer la balance en cas de défaut de fabrication. Caractéristiques supplémentaires
De nombreuses balances de cuisine électroniques, en plus de leur proprefonctions de base, et ont quelques options supplémentaires utiles. Ainsi, certains modèles ont la capacité de mesurer le poids de produits consécutifs placés sur eux lors de la préparation de plats complexes, ce qui permet à l'hôtesse non seulement de déterminer le poids de chaque ingrédient, mais aussi de reconnaître le résultat final. Les échelles qui ont une fonction «tare» stockent le poids du récipient dans lequel les produits pesés sont placés et montrent le «résultat net». Un appareil indispensable dans la cuisine pour ceux qui suivent leur forme et l'apport calorique des aliments sont des échelles de régime électroniques spéciaux qui déterminent non seulement le poids des produits, mais aussi le nombre de calories contenues dans les. Très populaire auprès des femmes au foyer modernes est également utilisé balances de cuisine électroniques, qui ont des fonctions supplémentaires comme une horloge, une minuterie et un thermomètre.
