Biscuit au chocolat sur le vin rouge

Biscuit au chocolat sur le vin rouge

Biscuit au chocolat selon cette recette peut êtreutilisé pour la préparation de gâteaux ou de servir comme un dessert complet, gâteau au chocolat arrosage supérieur. Vin rouge contenue dans la recette donne le biscuit une belle saveur acidulée qui va bien avec le chocolat.

Biscuit au chocolat sur le vin rouge

Préparation des produits

Pour faire un biscuit au chocolat dont vous avez besoinVous aurez besoin de: 100 ml de vin rouge sec, 200 g de beurre, 150 g de sucre cristallisé, 150 g de farine de blé, 70 g de poudre de cacao, 4 œufs de poule, 1 c. poudre à pâte.

Préparation de biscuit

Prenez une petite casserole et placez-la dedans.beurre, sucre, poudre de cacao, remplir les ingrédients avec du vin rouge. Mettez le récipient à feu doux, faites cuire jusqu'à ce que l'huile soit complètement fondue. Remuez le mélange jusqu'à consistance lisse.

Retirer le mélange de chocolat du feu, verser 120 mldans un récipient séparé, le reste de la verser dans un bol, dans lequel vous allez préparer la pâte. Ajouter la quantité nécessaire de farine tamisée, d'oeufs de poulet et de levure chimique. Avec l'aide d'une poignée, mélanger les ingrédients bien.

Préchauffer le four à 180 ° C Former pour cuire et graisser une petite quantité d'huile végétale. Versez la pâte dans un moule, mettez-la au four. Faites cuire le biscuit pendant 30 minutes. Le gâteau fini doit être conservé dans le four éteint pendant 15 à 20 minutes, puis retirer. Remplissez la surface du biscuit avec le glaçage à gauche.

Biscuit au chocolat sur le vin rouge est prêt!