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Recettes pour la confiture et les confitures pour la cuisson aux micro-ondes

Pour faire des confitures assortiesmicro-ondes, prélever 500 g d'un mélange de petits fruits surgelé ou frais, dont les constituants peuvent être par exemple: fraises, framboises, myrtilles et cassis. Vous aurez également besoin de 500 g de sucre et de jus d'un demi citron. Rincer doucement les baies fraîches et les nettoyer des tiges. Si la matière première est congelée, mettez-la dans une forme plate, couvrez et décongelez. Chauffer les baies pendant 4-5 minutes à pleine puissance de micro-ondes. Ensuite, frottez-les jusqu'à obtenir une purée de baies et mettez la masse résultante dans un moule. Mélanger la purée de baies avec le sucre et le jus de citron, faire bouillir pendant 6 à 7 minutes à pleine puissance. Verser la confiture chaude sur les canettes. Si vous voulez faire cuire la confiture de myrtille, prendre 6-8 portions de 125 g de baies et 100 g de sucre brun. Mélangez bien les bleuets avec du sucre, placez la masse résultante dans les plats à micro-ondes. Faites cuire la confiture de myrtilles en puissance moyenne pendant 10 minutes. Vous pouvez également cuisiner au micro-ondes une délicieuse confiture de groseille à maquereau. Pour ce faire, prenez 1 kg de baies, autant de sucre et 300 ml d'eau. Faites cuire le sirop liquide à partir de 300 ml d'eau et 200 g de sucre, cela prendra 6-9 minutes à pleine puissance du four. Sélectionnez la groseille au sirop et faites-la cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les baies éclatent. Ajouter le poids du reste du sucre, remuer et laisser cuire la confiture pendant 15-20 minutes à pleine puissance, au cours de laquelle son mélange 2-3 raza.Dlya confiture de canneberges de cuisson au micro-ondes, vous aurez besoin de 1 kg de fruits, 1 kg de sucre et 200 ml d'eau. Cuire les canneberges dans l'eau pendant 10 minutes à puissance moyenne jusqu'à ce que les baies se cassent. Sucre réchauffer pendant 10 minutes, en sélectionnant le mode pleine puissance et verser dans les canneberges chaudes. Mélanger la masse résultante et cuire la confiture avant qu'elle ne s'épaississe pendant 15 à 20 minutes au niveau de puissance maximum. Vous pouvez également confectionner de la confiture au micro-ondes à partir de framboises. Pour ce faire, cuire 250 g de baies et la même quantité de sucre. Mélanger les framboises avec du sucre, couvrir la poêle avec un couvercle et cuire pendant 5 minutes à puissance maximale.

Quelques conseils pour faire des confitures et des confitures dans le four à micro-ondes

Pour préparer la confiture et la confiture dans un four à micro-ondesutiliser un bol large et bas et ne pas oublier de vérifier souvent la disponibilité du produit. N'essayez pas de cuisiner plus de 1,5 kg de baies à la fois. Placer la charge d'alimentation dans un moule pour la confiture, équipé de poignées, il devrait être de pas moins de quatre baies litrov.Dlya doux liquide supplémentaire est nécessaire pour les mêmes, qui ont une peau, tels que les prunes ou les groseilles, cela peut prendre jusqu'à 50 ml d'eau ou d'un sirop pour 450 g de fruits. Considérez également que les gelées et les confitures atteignent de très hautes températures et chauffent beaucoup la vaisselle. Toujours porter des gants lorsque vous placez ou de retirer la capacité de la confiture ou la gelée de micro-ondes.