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Cerise au chocolat

Pour rendre ce délicieux trait vous(sur la base de 10-15 portions): - Cerise - 30 pièces - 150 g de chocolat - 100 ml de rhum Acheter des cerises avec des queues de cheval pour lesquelles vous tremperez les baies dans du chocolat chaud. Les cerises lavent, soigneusement placées sur une serviette en papier et sèchent naturellement. Les cerises plient dans un pot et versez le rhum, puis nettoyez dans le réfrigérateur pendant 1-2 heures. Au lieu du rhum, vous pouvez également utiliser de la liqueur, du cognac ou de la teinture maison. Pendant ce temps, cassez le chocolat en morceaux et faites fondre dans un bain d'eau. Chaque cerise trempette dans du chocolat chaud et mettre sur une plaque. Après le refroidissement du chocolat, répétez la procédure. Bonbons finis sont placés dans le réfrigérateur pendant 30 minutes, puis ils peuvent être servis à la table.

Candy "Bounty"

Préparer ces bonbons délicieux avec originalle goût peut être sur la recette suivante. Vous devez (6 parties): - 150 g de chocolat au lait - 100 g de noix de coco - 50 g de sucre - 20 g de beurre - 100 ml de crème connecter pan slivok.V, sucre, beurre, à feu doux, faire fondre , en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre et l'huile se dissolvent complètement. Le mélange obtenu, retirer du feu, laisser refroidir naturellement puis Incorporer la noix de coco, bien mélanger. Le récipient en matière plastique doublée d'un film plastique, pose une couche de masse de noix de coco, de 1,5-2 centimètres niveau et tasser. Placez le récipient pendant 30 minutes dans le réfrigérateur. Le mélange de noix de coco résultant coupé avec un couteau en petits rectangles, couper les bords de chaque bonbon. Ensuite, placez la farce à la noix de coco pendant 1 heure au congélateur. Le chocolat au lait (vous pouvez utiliser tout autre) en morceaux et écraser fondre dans un bain d'eau. Pour le chocolat se filandreuse, vous pouvez l'ajouter 1-2 cuillères à soupe d'huile végétale sans odeur. Chaque barre est déposée sur une fourchette de chocolat et placée sur un film alimentaire. L'envoi de bonbons résultant dans le congélateur pendant 20 minutes pour achever la solidification du chocolat. Gardez des bonbons "Bounty" est nécessaire dans le réfrigérateur.

Iris Lait

Préparez un délicieux caramel visqueux surla recette suivante. Vous aurez besoin (pour 5 portions): - 100 ml de lait, - 100 g de sucre, - 2 cuillères à soupe. l. beurre - 2 c. l. miel, - huile végétale (pour lubrifier les moules) Dans une petite casserole à fond épais, disposez le lait, le sucre, le miel et le beurre. Mettez la casserole sur un petit feu et faites cuire jusqu'à brunissement pendant environ 20 minutes. Gardez à l'esprit que le mélange résultant doit être constamment agité. Façonner des bonbons de forme rectangulaire avec de l'huile végétale, puis y verser la masse de caramel et laisser refroidir pendant environ 2 heures. Candy est prête.

Vous aurez besoin

• Bouteille en plastique, ruban adhésif, ruban d'emballage, agrafeuse, ciseaux, bonbons

Instructions

1

Faire arbre de la bonbons grande taille, vous avez besoin d'une grande bouteille en plastique pour 1 litre. Vous pouvez faire bonbonsUn chevron plus petit, et à cet effet convientune bouteille de 0,5 litre. Idéalement, il est souhaitable de trouver une bouteille en forme de cône. Les bonbons doivent être emballés, et les bonbons peuvent être soit simples, ou dans une variété de sacs. Il est souhaitable de laisser une bouteille en plastique pleine, car cela donnera de la stabilité au bois.

2

Prenez le cuit bonbonss et rangez-les dans l'ordre dans lequel ils devraient être situés. Vous pouvez faire des niveaux par les couleurs des emballages (bleu, rouge, jaune, etc.) ou organiser bonbonss chaotique.

3

Pour déterminer la longueur approximative du ventEnrouler le ruban d'emballage en spirale de manière à ce que chaque tour suivant soit à une distance d'environ 5 cm, couper le fragment obtenu, mais avec une marge de 30-50 cm, au cas où la distance entre les spires serait inférieure.

4

Ensuite, prenez alternativement des bonbons et fixez-les sur le bord de l'emballage sur toute la longueur de la bande dans 1-2 cm avec une agrafeuse. Le résultat est une longue chaîne de bonbons.

5

Maintenant, un bord de la bande avec bonbonsFixez-le avec du ruban adhésif au fond de la bouteille (bonbonss doit pendre) et tenant doucementl'ensemble de la chaîne, envelopper autour de la bouteille avec un collage simultané sur toute la longueur. Continuer à effectuer la spirale tourne au plus haut, sur lequel fixer le bord d'une délicieuse guirlande. En conséquence, vous obtiendrez un arbre de Noël, dont les branches sont constituées de bonbons.

6

Le dessus est décoré d'un ruban d'emballage en forme d'arcet, serpentins suspendus, qui sont effectués par un mouvement brusque de la lame de ciseaux le long de la bande. En outre, vous pouvez venir avec des décorations supplémentaires: étoiles, fleurs, perles, bonbonset ainsi de suite.

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Faire arbre de la bonbons, cela prendra du temps, mais le résultat dépassera toutes les attentes. Insolite délicieux arbre va surprendre tout amateur de bonbons.

Vous aurez besoin

• - 200 g d'amandes;
• - 100-150 g de chocolat;
• - 100-150 g de sucre en poudre;
• - 2 cuillères à soupe de jus de citron;
• - 30-40 ml de cognac (liqueur d'Amaretto);
• - cerises séchées (confites) par le nombre de bonbons;
• - pommes;
• - cure-dents;

Instructions

1

Versez les amandes à l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez l'eau et couvrez les amandes d'eau froide. Égoutter à nouveau l'eau et, éplucher les noix de la peau, sécher sur une serviette.

2

Discuter des amandes dans un moulin à café dansla plus petite miette. Mélanger les amandes moulues avec la poudre de sucre tamisée, le jus de citron, la liqueur et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Pétrissez bien la masse avec vos mains jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique, comme de la pâte à modeler.

3

Si nécessaire, les mains et une table peuvent être saupoudréessucre en poudre. Si la masse de massepain colle à vos mains ou s'effrite, ajoutez respectivement de la poudre de sucre ou de l'alcool. En forme de massepain, préparez la boule, enveloppez-la dans un film et placez-la au réfrigérateur pour la nuit.

4

Pour le remplissage, faire tremper la cerise dans le cognac et aussilaissez-le pendant la nuit. Lorsque vous utilisez des cerises séchées, il est préférable d'ajouter un peu d'eau bouillante pour faire la cerise douce. Le lendemain, retirez les cerises du cognac, ouvrez le tamis et égouttez le liquide. Sécher la cerise sur une serviette en papier.

5

Préparer un bol avec une petite quantitéHuile végétale, recouvrir le plateau de papier parchemin, appliquer une fine couche d'huile végétale. Après avoir humidifié la table et les mains avec un peu d'huile, divisez la masse d'amande en deux parties. De chaque partie rouler "saucisse" et couper en morceaux.

6

De chaque pièce former une boule, aplatirdans un gâteau. Au centre, placez la cerise et serrez soigneusement les bords de la masse de massepain en faisant rouler la boule. Mettez les bonbons sur le parchemin et placez pendant 1 heure dans le réfrigérateur.

7

Faire fondre le chocolat dans un bain d'eau. Ficelant des bonbons sur des cure-dents, trempés dans du chocolat. Ensuite, insérer des cure-dents avec des bonbons dans la pomme et envoyer au réfrigérateur pendant 1 heure pour congeler le chocolat. Puis nettoyez les cure-dents soigneusement, gardez les bonbons dans le réfrigérateur.