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Vous aurez besoin

• 2 carottes, 2 radis blancs, 200 g de chou, 3 pommes aigres, 200 g de crème sure, 200 g de mayonnaise, les légumes verts, sel au goût.

Instructions

1

Radis propre, rincer et placer pendant 20 minutes dans l'eau froide.

2

Frottez le radis sur une grosse râpe, assaisonnez avec la moitié de la mayonnaise et déposez la première couche dans un saladier.

3

Peler les carottes sur une râpe moyenne, assaisonner de sel et assaisonner avec la moitié de la crème sure. Placer uniformément les carottes sur un radis.

4

Peler les pommes, râper sur une grosse râpe, mélanger avec la mayonnaise restante et disposer la couche suivante.

5

Couper le chou finement, se souvenir bien avec les mains, saler et assaisonner de crème sure. Déposez le chou sur les pommes.

6

Couper les verts finement et saupoudrer sur le chou. Mettez la salade pendant 2 heures dans le froid.

Avantages des salades de radis

Dans le radis beaucoup de bien, et cela s'appliqueabsolument toutes ses variétés. Les racines blanches, roses, noires et vertes sont également utiles: elles contiennent des vitamines B1, B2, C, ainsi que du magnésium, du potassium, du calcium, des acides organiques, des phytoncides. L'inclusion régulière de plats de radis dans l'alimentation améliorera l'appétit, la digestion, la digestion et préviendra l'enflure. Cette racine peut être marinée, cuite, cuite sur sa base de soupe. Cependant, de nombreux nutritionnistes conviennent qu'il est préférable de manger du radis frais sous forme de salades. Pour les rendre plus nutritifs et nutritifs, ils peuvent ajouter un œuf.

Salade de radis, oeufs et pommes de terre

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de:- 1 radis - 6 pommes de terre - 2 oeufs - 4 concombres salés - 4 c. l. mayonnaise - sel et poivre noir moulu au goût Rincer et faire bouillir les pommes de terre en uniforme. Épluchez et tranchez les légumes en tranches moyennes. Faire bouillir les oeufs, les éplucher de la coquille et hacher finement. Les concombres salés coupent en petites tranches. De même, faire avec le radis, mélanger tous les ingrédients préparés, poivrer un peu et ajouter la mayonnaise. Mélangez tout. Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser en toute sécurité la crème sure. Il adoucit parfaitement la netteté des radis dans la salade. Si désiré, le plat peut être décoré avec des herbes fraîches.

Salade de radis, oeufs et champignons

Pour préparer cette salade, vous aurez besoin de:- 1 radis - 1 oignon - 200 g de champignons marinés - 3 c. l. huile végétale - 2 oeufs - sel au goût Rincer et nettoyer le radis de la peau. Trancher avec de la paille et verser de l'eau froide dessus pendant 15 minutes. Les champignons doivent également être coupés en lanières. Faire bouillir les oeufs et les couper en petits morceaux. Faites frire le radis dans de l'huile végétale pendant 5 minutes, laissez-le refroidir. Incorporer le radis et les champignons dans un bol, assaisonner de sel, assaisonner de salade et mélanger. Décorez le plat avec des oignons, coupez en fines rondelles.

Salade de radis, oeufs et poulet

Pour préparer cette salade, il vous faut:- 1 radis - 300 g de filet de poulet - 2 oeufs - crème sure ou mayonnaise pour la vinaigrette - huile végétale pour la friture - poivre et sel au goût Faire cuire le filet de poulet jusqu'à cuisson. Habituellement, cela prend 20-25 minutes. Peler et frotter sur un gros radis râpé. Pour ce plat est préférable de choisir un radis vert.Nashinkuyte oignons dans des petits cubes et les faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à la graisse. Mélanger tous les ingrédients dans un récipient. Sel et poivre au goût. Assaisonnez la salade de crème sure ou de mayonnaise. Tout mélanger et servir à la table.

Vous aurez besoin

• - 400 grammes de boeuf;
• - 300 grammes de radis blanc;
• - 2 oignons;
• - 2 carottes;
• - 2 oeufs;
• - 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• - la mayonnaise;
• - sel;
• - poivre;
• - Herbes.

Instructions

1

Pour faire une salade de radis blanc, prenezboeuf et rincez-le bien sous l'eau courante froide. Placer la viande dans une casserole de taille moyenne, ajouter l'eau, saler et placer à feu moyen. Lorsque l'eau bout, réduire le feu et cuire le bœuf pendant une heure. Vérifiez la viande avec une fourchette.

2

Lorsque le boeuf est cuit, le laisser dans une casserolependant quinze minutes, puis retirez-le du bouillon et laissez-le refroidir à température ambiante. Après cela, prenez une planche à découper et coupez la viande finie avec des pailles ou de petits morceaux, ce n'est pas une question de principe.

3

Prenez l'oignon blanc et les carottes. Rincer les légumes à l'eau froide, les sécher et les peler, puis les couper. Si vous coupez le bœuf avec des pailles, coupez les légumes de la même manière, sinon coupez les en petits morceaux.

4

Prenez une petite poêle à frire et huilezhuile végétale, puis mettez-le à feu moyen. Lorsque la poêle est suffisamment chauffée, y mettre les oignons et les carottes et faire revenir les légumes. Ensuite, mettez-les dans un bol profond ou un saladier.

5

Préparer un radis blanc pour la salade. Laver le légume bien et peler, puis couper le radis avec de la paille. Mettez les radis tranchés dans un saladier aux légumes frits. Ajouter le boeuf bouilli haché.

6

Prenez deux œufs de poule, mettez-les dansune petite casserole, versez de l'eau et du sel. Mettre une casserole d'oeufs à feu moyen, porter à ébullition, puis les faire cuire pendant 8-10 minutes. Faire bouillir les oeufs pour les refroidir à température ambiante, les hacher finement ou les râper, ajouter des oeufs à une salade de radis blanc.

7

Remplissez la salade avec la quantité nécessaire de mayonnaise,sel et poivre au goût. Sur demande, vous pouvez ajouter des herbes fraîches à la salade ou décorer avec une branche de persil. Avant de servir, fermez le bol à salade avec un couvercle et mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures, de sorte que le plat est insisté.

8

Salade de radis blanc avec du boeuf est prêt!