Cupcake aux bananes, aux dattes et aux noix
Cupcake aux bananes, aux dattes et aux noix
Une excellente variante de la cuisson douce de la farine, des oeufs et du beurre. Comme garniture, il y a des bananes mûres, des dattes et des noix - vous obtenez une combinaison incroyablement savoureuse.
Vous aurez besoin
- Huit pourcentages:
- - 2 tasses de farine avec la poudre à pâte;
- - 1 verre de dattes;
- - 1 verre de noix;
- - 1/2 tasse de sucre;
- - 2 oeufs;
- - 100 g de beurre;
- - 2 bananes.
Instructions
1
Réglez le four à 180 degrés. Préparez un plat allant au four (il vaut mieux prendre une forme rectangulaire) - couvrez-le avec du papier sulfurisé pour que le moule soit plus facile à démouler.
2
Avec un mixeur, fouetter le beurrela température ambiante avec du sucre pour faire une masse luxuriante et légère. Ajouter les oeufs de poulet un par un, après chaque fouettant bien et en ajoutant une cuillère à soupe de farine tamisée avec une pincée de poudre à pâte.
3
Peler les bananes mûres, les écraser avec une fourchette. Finiki se désosser, les couper en fines tranches, mélanger avec des bananes et des tranches de noix. Mélanger ce mélange avec la pâte prête à l'emploi. Remuer la farine restante, si nécessaire. Mettre la pâte dans un moule, aplatir doucement la surface, appuyer sur les coins. Mettez dans le four chauffé.
4
Cuire un gâteau avec des bananes, des dattes et des noix90-105 minutes. Le gâteau devrait se lever, devenir plus dense au toucher. Si nécessaire, couvrir le gâteau avec du papier d'aluminium afin qu'il ne brûle pas par le haut. Ensuite, le gâteau cuit devrait refroidir sous la forme, le sortir et le transférer dans un plat de service, couper en tranches.
