Comment faire cuire des boulettes avec des cerises?

Comment faire cuire des boulettes avec des cerises?

Il vient toujours un moment où vous voulez dans la cuisinequelque chose d'inhabituel Tout le monde connaît vareniki avec des pommes de terre, avec du chou. Même le vareniki paresseux déjà peu de gens peuvent être surpris. Essayez de faire cuire des boulettes avec des cerises pour un couple. Il faut du temps pour préparer un repas, mais le résultat en vaudra la peine.

Comment faire cuire des boulettes avec des cerises?

Vous aurez besoin

  • Pour le test
  • - 2 tasses de farine;
  • - 200 g de crème sure;
  • - 1 cuillère à café de soda;
  • - 1 c. À soupe. une cuillerée de sucre;
  • - une pincée de sel;
  • Pour le remplissage
  • - 1/2 kg de cerise sucrée;
  • - sucre.

Instructions

1

Commençons à faire la pâte. Versez la farine dans le bol, puis la crème sure. Mettre 1 cuillère de soude et « enterrer » dans la crème sure à rembourser. Ajouter une pincée de sel et une cuillerée de sucre. Mélanger la masse entière, en utilisant ce que vous aimez (cuillère, fouet, fourchette). Avec vos propres mains, pétrissez la pâte pour les boulettes.

2

Divisez la pâte en petites portions. Il est souhaitable qu'ils soient égaux les uns aux autres. Prenez un de ces morceaux et écrasez-le en un gâteau. Sur le gâteau mettre 4 baies, ainsi qu'une demi-cuillère à café de sucre. Protégez les bords de manière à former une boulette. Une telle opération doit être répétée avec chacun des morceaux de pâte en portions.

3

Boulettes finis mis sur une feuille de papier cuit. Si ce n'est pas là, prenez une assiette plate, saupoudrez-la de farine et déposez-y des boulettes.

4

Versez de l'eau dans la casserole. Il doit être versé exactement de sorte que le fond de la poêle soit recouvert d'eau. Au fond de la poêle mettre la gaze, plié 4-8 fois. Il doit également couvrir le fond de la poêle à frire.

5

Porter l'eau à ébullition et poser les boulettes. Le temps de cuisson est de 5 minutes.

6

Une fois que les boulettes sont prêtes, mettez-les dans un récipient profond. Ou vous pouvez immédiatement étaler sur des assiettes et servir sur la table.

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