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Vous aurez besoin

• - courgettes 0,8 kg;
• - filet de dinde 0,6 kg;
• - Tomates 0,2 kg;
• - 1 gousse d'ail;
• - huile d'olive 4 cuillères à soupe;
• - miettes de pain 2 cuillères à soupe;
• - bouquet de persil;
• - poivre noir moulu et sel au goût.

Instructions

1

Au début de la préparation de la casserole, chauffez le four à 190 degrés.

2

Pour un plat de courgettes de petite taille. Lavez-les à l'eau courante et coupez les bords, les queues. Préparez ensuite les couches de courgettes en les coupant sur une épaisseur de 0,5 centimètre.

3

Cueillez les tomates jaunes et rouges, lavez-les et séchez-les. Puis les couper en cercles. Ail propre et broyer. Mélanger l'huile d'olive avec l'ail.

4

Préparer le filet de dinde. Préchauffer la viande à l'avance, rincer, envelopper le filet avec une double couche de film alimentaire. Battre les pièces avec un marteau de cuisine. L'épaisseur des morceaux de filet après le traitement doit être d'environ 5 mm.

5

Prenez une forme rectangulaire pour rôtir. Lubrifiez-le avec un peu d'huile. Posez les courgettes sur le fond. Lubrifiez-les avec du beurre à l'ail. Produits salés et poivre.

6

La deuxième couche est composée des mêmes ingrédients. Ensuite, posez une couche de filet de dinde battu. Couvrir la viande avec deux couches de courgettes, assaisonner chacune avec du beurre à l'ail, le sel et le poivre. Ensuite, tournez la couche de tomates multicolores et posez-les. Couvrir les tomates avec une couche de chapelure mélangée avec du persil haché.

7

Remplissez le produit semi-fini de papier d'aluminium, définissez la formeavec de la nourriture au four, cuire au four pendant 20 minutes. Pour terminer la cuisson, retirez la feuille, maintenez dans les filets du four avec des courgettes pendant 5 minutes. Plat pour cette fois zamumyanitsya, sortez la cocotte.