LovesTheTeam.com

Vous aurez besoin

• - 2 jaunes d'œufs;
• - 1 verre de lait;
• - 1 tasse de crème grasse;
• - 1/2 tasse de sucre;
• - 2/3 tasses de noix;
• - Amandes.

Instructions

1

Les 2/3 tasses de noix doivent tre trempées dans de l'eau chaude bouillie pendant 30 minutes.

2

Ensuite, nous prenons 2 oeufs, nous séparons les jaunes des protéines etmélangez-les avec une petite quantité de lait, mélangez le mélange avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ensuite, versez le reste du lait, ajoutez de la crème et du sucre. Mélangez tout jusqu'à ce que le sucre se dissout. La masse résultante est réglée sur un feu lent et cuire 15 minutes, tout en remuant constamment. Veillez à ce que le mélange ne bouille pas.

3

Nous fusionnons l'eau des noix et les broyons àaidez le mélangeur en allumant à haute vitesse. La pâte de noisette qui en résulte est combinée avec le mélange de lait et de lait et soigneusement tout ce que nous changeons. La pièce à usiner pour la glace est versée dans un récipient pour la congélation (si désiré, le mélange peut être filtré à travers une crépine) et placé dans un congélateur. En même temps, lors du processus de congélation, la glace au noyer doit être mélangée plusieurs fois avec une périodicité de 2-3 heures.

4

Avant de servir, vous pouvez décorer le dessert avec des amandes hachées et des moitiés de noix.