Salade de Budapest
Salade de Budapest
"Salade de Budapest" - c'est délicieux et simpleplat de cuisson. Il est parfait pour un repas quotidien par temps chaud d'été, et s'il est correctement et magnifiquement coupé dans tous les légumes, alors cette salade peut devenir une excellente décoration de la table de fête.
Vous aurez besoin
- - 2 pièces poivron vert doux;
- - 2 pièces poivron rouge doux;
- - 2 petits oignons;
- - 125 grammes de salami;
- - 2 gousses d'ail;
- - 6 cuillères à soupe cuillères de crème sure;
- - 0,5 cuillère à café de vinaigre;
- - sel au goût;
- - une pincée de poivre rouge moulu;
- - un bouquet d'oignons verts.
Instructions
1
Des gousses de poivron à laver, coupées en deux, nettoyées du noyau et coupées en lanières.
2
Oignon pelé, coupé en demi-anneaux minces et ébouillanté avec de l'eau bouillante.
3
Couper le saucisson en petites tranches fines.
4
Tous les ingrédients préparés pour le plat sont combinés dans un saladier profond.
5
Peler l'ail et presser le jus dans un bol avec une salade.
6
Dans un autre bol, préparer la sauce pour la "salade de Budapest" à partir de crème sure, de vinaigre, de sel et de poivre moulu.
7
Préparer le ravitaillement ajouter à la salade et mélanger doucement tout.
8
Avant de servir sur la table, décorer la salade avec des rondelles d'oignons verts hachés.
