Casserole de fromage cottage avec carotte et pomme
Casserole de fromage cottage avec carotte et pomme
Pas tous les enfants aiment le fromage cottage. Mais, néanmoins, ce produit devrait être présent dans le menu de chaque enfant, car c'est une bonne source de calcium. La combinaison d'une pomme et des carottes avec du fromage cottage n'est pas seulement délicieux et comme les enfants, mais aussi utile. Après tout, les pommes et les carottes sont des sources de vitamines et de fibres essentielles à une bonne digestion. La recette est conçue spécialement pour les enfants, même ceux qui apprennent à mâcher.
Vous aurez besoin
- - 200 g de fromage cottage;
- - 60 ml d'eau;
- - 1/2 carottes;
- - 1/2 de la pomme;
- - 50 g de beurre;
- - 3 articles de l. gruau de semoule;
- - 1 c. À soupe. sucre;
- - 1 oeuf.
Instructions
1
Nous nettoyons la pomme de la pelure et la coupons en petits cubes (si désiré, vous pouvez râper sur une grande râpe). Pendant ce temps, nous réchauffons sur le poêle une poêle à frire avec un fond épais.
2
Nous nettoyons les carottes et trois sur une grande râpe.
3
Sur la poêle chauffée, mélanger la carotte râpée et la pomme, ajouter le beurre. Laisser mijoter un peu de temps à feu moyen. Puis ajoutez de l'eau et continuez à ragoût.
4
Verser une cuillère à soupe de sucre dans la poêle et continuer à laisser mijoter.
5
Ajoutez ensuite lentement la semoule et mélangez le contenu de la poêle jusqu'à épaississement.
6
Retirez la poêle du feu. Transférer le mélange de carottes et de pommes dans un autre plat et laisser refroidir. Ensuite, broyez le mélangeur submergé.
7
Séparer le blanc d'oeuf et le jaune. Ajouter le jaune à une carotte refroidie avec une pomme. Et fouettez le whisky dans une mousse épaisse et épaisse.
8
Mélanger le fromage cottage, le jaune et les carottes; broyer tout avec un mélangeur submergé à une masse homogène.
9
Déposer soigneusement la mousse protéinée sur le caillé avec les carottes. Remuez doucement avec une cuillère.
10
Forme de silicone lubrifier avec du beurre, saupoudrer de semoule et y verser le mélange de caillé.
11
Nous mettons la forme dans un four préchauffé et cuit àtempérature de 200 degrés pendant environ 30 minutes. Ensuite, éteignez le four, ouvrez la porte et laissez la casserole reposer encore 10 minutes avant de l'avoir.
12
La cocotte est prête. Nous le sortons du four, le refroidissons, puis le retirons du moule. Servi sur la table avec de la crème sure ou du lait condensé. Pour un très petit cocotte bébé peut être servi sans rien.
