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Vous aurez besoin

• Pour le premier cas de test:
• - 2 oeufs;
• - 2,5 tasses de farine;
• - 2 tasses d'amidon;
• - 1 cuillère à café de soda;
• - 1 cuillère à dessert de cacao;
• - 1 verre de sucre en poudre;
• - 250-300 g de beurre (1 paquet);
• Pour une pâtisserie courte:
• - 1 oeuf;
• - 2 ct de farine;
• - 100 grammes de margarine;
• - 0,5 cuillères à café de soda;
• - 0,5 tasse de sucre;
• - 1 cuillère à dessert de cacao;
• - 2 cuillères à soupe d'amidon;

Instructions

1

Pour la préparation des cookies, vous pouvez utilisertoute version proposée du test. Fouetter dans un bol de beurre ramolli, saupoudrer la poudre de sucre (sucre) et continuer à battre jusqu'à ce qu'une masse uniforme se forme.

2

Ensuite, entrez l'œuf, fouettez à nouveau. Séparément, mélanger la farine tamisée, l'amidon et le soda dans le réservoir. Mélanger par portions, versez dans la masse d'œuf huileux, mélangez progressivement la farine.

3

En remuant constamment, pétrissez une pâte élastique. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Couvrir le fond avec un papier parchemin pour la cuisson. Divisez la pâte finie en boules, de la taille d'une noix.

4

Préparez le cacao en le versant dans un bol. Si vous le souhaitez, ajoutez des noix finement broyées. Choisissez une bouteille propre, sèche et vide, et les bouchons de champagne peuvent également être utilisés pour faire des champignons.

5

Trempez le col de la bouteille dans du cacao, puisPrenez une boule de pâte et pressez-la légèrement dans le goulot de la bouteille afin qu'une partie de la pâte soit dans le goulot de la bouteille. Après avoir tourné la bouteille une fois, sortez le morceau de pâte et formez le chapeau et la jambe du champignon de champignon.

6

Disposez tous les champignons sur la plaque de cuisson, en laissant une distance entre eux, car au cours de la cuisson, le volume de biscuits va augmenter.

7

Faire cuire pendant 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C. Après la cuisson, les biscuits restent blancs et neigeux. Biscuits frais, si désiré, en poudre avec du sucre et de la vanille.