Salade aux "carottes" de la pâte feuilletée
Salade aux "carottes" de la pâte feuilletée
La conception inhabituelle d'une salade ressemble spectaculairement à n'importe quelle table de fête. Il attire particulièrement les enfants. Et les adultes l'apprécient pour la satiété et la commodité d'utilisation.
Vous aurez besoin
- - pâte feuilletée - 500 g;
- - Carottes - 2 pièces;
- - pâte de tomates - 1 c.
- - poitrine de poulet - 2 pcs.
- - Concombre frais - 2 pcs.
- - oignon - 1 pc.
- - Oeuf de poule - 2 pcs.
- - salade verte ou persil - un bouquet;
- - mayonnaise - à votre goût;
- - sel et poivre - au goût;
- - Aneth - un bouquet.
Instructions
1
Préchauffez le four à l'avance jusqu'à 180-200degrés. Sur le bureau, vaporisez une petite quantité de farine. Disposez la pâte feuilletée décongelée. Coupez un morceau de la pièce principale et roulez-le en une couche de 3-4 mm d'épaisseur. Couper une assiette de pâte en lanières jusqu'à un centimètre de large.
2
Du carton ou du papier épais, qui est commode pour se plier, former des cônes. Ils serviront de préparations pour les futures «carottes». Leur taille peut être arbitraire, mais pas plus de 10 cm de longueur.
3
Pour chaque cône, vent sur une bande de pâte, en spirale. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et disposer des blancs de pâte feuilletée.
4
Rincez les carottes et passez dans un presse-agrumes. Mélangez le jus préparé avec la pâte de tomates. Avec ce mélange, rincer les carottes sur une plaque à pâtisserie. Faire cuire les produits semi-finis dans le four jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 20-25 minutes.
5
Préparer une salade, c'est-à-dire farce pour pièces à usiner. Faire bouillir les poitrines de poulet dans de l'eau salée et des œufs. Laver les concombres, les râper sur une grande râpe. Oeufs finis, aussi, frotter. Couper la viande en fibres, mélanger avec les produits râpés. Pur l'aneth finement et ajouter à la masse totale. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise au goût.
6
Dans les tubes préparés et refroidis de la pâte feuilletée avec salade. Décorez les "carottes" avec du persil, laissez-le simuler les sommets des carottes. Préparer la salade dans les "carottes" sur une assiette, servir à la table.