Astuce 1: Légumes Chow Maine
Astuce 1: Légumes Chow Maine
Chow mein - un célèbre plat chinois de nouilles, viande et légumes. Ce plat ne laissera personne indifférent!
Vous aurez besoin
- Pour 4 portions:
- - 375 g de nouilles aux oeufs
- - 2 c. À soupe. l. huile de tournesol
- - 2 morceaux de piments verts finement tranchés sans graines
- - 1 gousse d'ail en tranches fines
- - 125 grammes de moutons de maïs, coupés en deux
- - 150 g de haricots verts, coupés en morceaux de 5 cm de long
- - 2 pailles de carottes fines et hachées
- - 3 tiges de céleri coupées en fines lanières
- - 1/2 bandelettes de concombres en tranches
- - 4 jeunes bulbes hachés avec des verts + des oignons verts hachés pour le dépôt
- - 1 piment sucré pelé haché
- - 3 c. À soupe. l. sauce soja
- - 1 c. À soupe. l. Vin de riz ou sherry sec
Instructions
1
Cuire les nouilles selon les instructions sur le paquet. Jetez-le dans une passoire et mettez-le de côté.
2
Réchauffer l'huile dans un wok ou dans une grande poêle et mettre du chili et de l'ail. Cuire pendant 30 secondes, puis ajouter le maïs et les haricots. Cuire pendant 2 minutes.
3
Entrez les carottes, le céleri, le concombre, les oignons et les poivrons doux, faites la friture pendant 2-3 minutes.
4
Ajouter la sauce de soja, le vin et les nouilles. Remuez bien et réchauffer complètement. Transférer dans des assiettes chauffées et décorer avec des oignons verts finement hachés. Bon appétit!
Astuce 2: nouilles chinoises au poulet
Ce plat polyvalent est particulièrement populaire dansLa Chine, car elle est très savoureuse et juste préparée. Chow maine peut être fabriqué avec n'importe quel nombre d'ingrédients qui sont à votre disposition - le principal est que parmi eux il y a des nouilles. Pour cuisiner la viande plus rapidement, abandonner le poulet et la marinade et utiliser les légumes dans la maison.
Vous aurez besoin
- - 350 g de filet de poitrines de poulet;
- - 250 g de nouilles chow mein;
- - 2 tiges de céleri;
- - 200 g de champignons;
- - 2 carottes;
- - 100 g de pois dans les gousses;
- - 1 bouquet d'oignons verts;
- - 100 g de crevettes bouillies pelées;
- - 100 grammes de boeuf maigre;
- - 5 c. À soupe. cuillères à soupe de soja;
- - 1 cuillère à café de sauce au chili;
- - 1 c. À soupe. une cuillère d'huile de sésame;
- - 1 cuillère à café de fécule de maïs;
- - 4 c. À soupe. cuillères à soupe d'huile végétale.
Instructions
1
Dans des bols séparés, couper des tranches minceschampignons, carottes, oignons. Coupez le bœuf en cubes, épluchez les pois en deux et coupez les tiges de céleri en diagonale. Couper la poitrine de poulet en fines tranches.
2
Incorporer un bol de sauce et sauce de sojale piment, l'huile de sésame et la fécule de maïs. Ajouter le poulet et remuer à nouveau, bien avoir roulé le poulet dans la marinade. Couvrir et réfrigérer pendant 20 minutes.
3
Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante, en suivant les instructions sur le paquet. Vidangez l'eau des nouilles et laissez-les d'un côté.
4
Préchauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale danswok ou une grande poêle presque à la formation de fumée. Rapidement, littéralement une minute, faites frire dans le beurre de céleri et de champignons. Ajouter les carottes, les pois et les oignons verts et faire frire pendant 2 minutes de plus. Transférer les légumes dans une assiette - ils devraient rester au chaud.
5
Préchauffer l'huile restante dans le wok (presque fumer). Mettez le poulet et la marinade et faites-les frire pendant 2 minutes. Ajouter les crevettes, le boeuf, les légumes et les nouilles et faire frire pendant 2 minutes de plus.
Astuce 3: Comment les Maine Coons Look
Maine Coon est un chat américain aborigène aux cheveux longs. Les représentants de cette race sont de grands animaux bien adaptés à la survie dans la nature.
Instructions
1
La tête de coon principale est large, sphénoïde. Il est prolongé en longueur, ce qui est nécessaire pour que ces animaux obtiennent de la nourriture dans la nature. La boîte crânienne est carrée, le front est considérablement arrondis, il y a des arcs zygomatiques élevés et convexes.
2
Les yeux par rapport au bord extérieur de l'oreille sont quelque peu obliques, ils sont réglés de manière large. La taille des yeux est grande, la forme est ovale. La couleur des yeux peut être différente: vert, bleu, or.
3
L'oreillette est grande, haute, large à la base. Une légère inclinaison de l'oreillette vers l'extérieur est perceptible. La distance entre les oreilles ne dépasse pas la largeur de la base de l'oreillette.
4
Les grandes oreilles sont essentielles Maine Coon dans la nature pour contrôler parfaitement la situation qui les entoure. Les oreilles de l'animal se distinguent également par une mobilité extrême et un cartilage de l'oreille épaissé.
5
Les pointes des oreilles sont pointues, elles ont des pinceaux. Les brosses continuent à l'arrière de l'oreillette. Le côté intérieur de l'oreillette est pubescent.
6
Le menton des représentants de la race est droit, en ligne avec le nez et la lèvre supérieure. Le col de l'animal est moyen-long, avec une forte musculature.
7
Le corps du maon coon a une forme rectangulaire, il est doté d'une musculature développée. Extrémités de longueur moyenne, largement définies.
8
Les jambes de l'animal sont grandes et rondes, densément recouvertes de cheveux. Des grappes de laine sont même entre les doigts, ce qui vous permet de se déplacer librement dans la neige.
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Thorax est large et puissant. La queue se rétrécit de la base à la pointe et est abondamment pubescente. La longueur de la queue est égale à la longueur du corps. Dans la nature, une telle queue longue et pelucheuse aide l'animal à ne pas congeler pendant le sommeil.
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La longueur du poil est inégale, les poils sont plus courts dans la région de l'épaule et plus longs dans l'abdomen. Autour du cou, les cheveux forment une sorte de collier. La longueur des cheveux est en moyenne de 10-15 cm.
11
Le pelage est assez serré contre le corps,il y a un sous-poil modéré. La laine est imperméable, ce qui aide les chats dans la nature à supporter les pluies estivales de l'Amérique du Nord. La forme des poils est légèrement ondulée, ce qui permet de garder l'air chaud dans la sous-couche.
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Une variété de couleurs Maine Coon sont autorisés. La couleur traditionnelle est le marbre noir et le tigre noir.
13
Le poids d'un homme adulte atteint 6-12 kg, un adultefemelles - 4-9 kg. L'une des caractéristiques des représentants de la race Maine Coon est un lent processus de développement. Enfin, l'animal est formé seulement à l'âge de 3-5 ans.
Astuce 4: Quels sont les avantages de Maine Coons
Maine Coon est une race de chats qui a de nombreux avantages. Les aspects positifs de cette race intéressante peuvent être divisés en deux composantes: l'apparence et le caractère.