Gâteau au four avec des poires

Gâteau au four avec des poires

Un délicieux gâteau d'une tendre pâte à tartiner avecajout de poires. Pour la saveur, vous pouvez ajouter un peu de cannelle à la pâte ou saupoudrer avec la pâte déjà cuite. Au lieu de poires pour une tarte bien adaptée et des pommes douces.

Gâteau au four avec des poires

Vous aurez besoin

  • Pour six portions:
  • - 200 g de farine;
  • - 200 g de fromage cottage;
  • - 115 g de beurre;
  • - 1 verre de sucre;
  • - 3 oeufs;
  • - 2 poires
  • - 1 cuillère à café de levure chimique, vanille;
  • - sucre en poudre, cannelle au goût.

Instructions

1

Retirer le beurre du réfrigérateurà l'avance, de sorte qu'il devient doux. Après cela, battez-le avec un mélangeur avec du sucre. Ajouter les oeufs un à la fois, après chaque fouettage avec un mélangeur. Ajoutez ensuite le fromage cottage et la vanilline, versez la farine tamisée et la poudre à pâte pour la pâte. Incorporer la masse avec une cuillère.

2

Rincer les poires fraîches, les couper en tranches,Enlever délicatement toutes les graines. Si vous utilisez des pommes, prenez le bonbon rouge, il faut aussi les laver et les couper en cercles. Prenez la forme d'un cupcake ou d'une tarte, mettez dedans la pâte de fromage blanc qui en résulte. Au sommet, insérez les cercles de poires à la même distance les uns des autres. Mettez la forme dans le four préchauffé à l'avance à 170 degrés.

3

Faire cuire la tarte au fromage cottage aux poires 60-70 minutesà la température indiquée. Le gâteau s'avère très parfumé, avec une croûte croustillante. La préparation d'une tarte est facile à vérifier avec un bâton de bois - il devrait laisser le centre sec, sans les morceaux de pâte caillés. Laisser refroidir, ne pas sortir du moule, puis saupoudrer de sucre en poudre. Vous pouvez saupoudrer de cannelle, si vous l'aimez. Servir avec du thé, du café ou du lait. Bien adapté comme dessert ou même un petit-déjeuner sucré utile pour un enfant.

0