Quelles vitamines sont riches en prunes
Quelles vitamines sont riches en prunes
La prune est un délicieux fruit juteux appartenant àune famille de rosacées, qui a un goût sucré et acidulé et un arôme très agréable. La prune, comme les autres fruits, est un produit utile pour le corps, grâce à la présence de vitamines et de minéraux.
Instructions
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La prune a une très faible teneur en acides gras saturésgraisse, cholestérol et sodium. C'est aussi une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines A, C et K et contient un petit nombre de calories. Pour chaque 100 grammes de fruits, il y a 46 calories. La prune contient plusieurs composés favorisant la santé, des minéraux et des vitamines.
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Ces composés contenus dans l'évierle sorbitol et l'isatine aident à réguler le fonctionnement du système digestif et à soulager la constipation, et grâce à la vitamine C, le corps développe une résistance aux agents infectieux et combat les radicaux libres. L'utilisation de la vitamine C chez les patients diabétiques aide à prévenir le risque de maladie cardiaque, et la vitamine A protège contre le cancer de la bouche.
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La prune contient des antioxydants qui aidentse débarrasser des radicaux libres et empêcher l'oxydation du cholestérol. L'oxydation du cholestérol conduit à des dommages aux vaisseaux sanguins sains, ce qui peut finalement conduire à des maladies cardiovasculaires et des taux de cholestérol élevés.
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En outre, la prune a du potassium dans sa composition, quiest un composant important des fluides cellulaires et intercellulaires, aidant à normaliser le rythme cardiaque et le niveau de pression artérielle. Il empêche la coagulation des plaquettes, ce qui conduit au développement de l'athérosclérose, de l'hypertension, des accidents vasculaires cérébraux et des maladies coronariennes. Le potassium maintient également le niveau de pression artérielle optimale.
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Les fibres dans les prunes aident à réduire le cholestérol. Les prunes contiennent également de la vitamine B6, qui empêche l'augmentation des niveaux d'homocystéine dans le sang et réduit le risque de crise cardiaque.
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La prune est riche en cellulose et en antioxydants,qui améliore la digestion et aide le métabolisme dans le corps, et l'acide citrique prévient la fatigue et les crampes et améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et du foie.
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Le bore, contenu dans les prunes, joue un rôle important dans la formation du tissu osseux et dans la préservation de sa densité.
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Le magnésium est dans les drains est essentiel pour l'activité musculaire normale et est impliqué dans la régulation de la transmission de l'influx nerveux.
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Prunes contiennent de l'acide folique, ce qui a un effet bénéfique sur le cours de la grossesse et le développement du fœtus.
