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Salade aux tomates séchées

Vous aurez besoin de:- 150 g de tomates séchées dans l'huile - 200 g de mozzarella - poignée olives dénoyautées - faisceau endive - 0,5 ampoules rouges; - 2 gousses d'ail, - huile d'olive - vinaigre balsamique - herbes fraîches (basilic, la marjolaine , origan) - sel - fond noir perets.Salatnye laisse rincer et sécher. Les mains les déchirer en gros morceaux et les placer sur un plat plat. Les tomates séchées coupent en lanières et mettent une salade. coupe de Mozzarella en cubes, l'oignon - fines rondelles. Au cours des tomates, olives entières et placer les cubes de mozzarella. Mettre sur le dessus du bol luk.V, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre noir et le persil haché. Pour la saveur, vous pouvez ajouter de l'huile, dans laquelle les tomates ont été conservées. Versez la salade avec la sauce et servez avec du pain frais blanc ou de grain.

Pizza aux tomates séchées et à la mozzarella

Essayez un plat simple mais délicieux - pizza avectomates séchées au soleil et mozzarella. Le plat est riche, mais modérément calorique: - 250 g de farine de blé - 120 g de tomates séchées dans l'huile - 150 g de mozzarella - basilic frais - 2 c. cuillères d'huile d'olive - une poignée d'olives sans fosses - origan séché - 4 c. cuillères d'eau - 0,5 cuillères à café de sel - poivre noir fraîchement moulu Retirer les tomates séchées du pot et les couper en petits morceaux. Tamiser la farine, mélanger avec du sel, de l'eau et de l'huile d'olive. Pétrissez la pâte, placez-la sur une planche de farine et pétrissez-la jusqu'à ce qu'elle se transforme en une boule lisse et bien en arrière des mains. Étalez la pâte en un gâteau et posez-la sur la plaque de cuisson, lubrifiez le gâteau avec de l'huile d'olive, en plusieurs endroits, avec une fourchette. Déposer la mozzarella entière, les tranches minces tranchées, les olives entières et les tranches de tomates séchées. Saupoudrer la pizza d'origan séché et mettre au four, préchauffé à 200oC. Cuire jusqu'à ce que les côtés de la pizza soient rouges. Avant de servir, saupoudrer le produit d'huile d'olive, saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu et décorer avec du basilic frais.

Pâtes aux crevettes et tomates séchées

Vous aurez besoin de:- 450 g de spaghetti - 400 g de crevettes cuites congelées - 80 ml de vin blanc - 50 g de tomates séchées, - faisceau roquette - 2 gousses d'ail - 1 citron - sel - perets.Spagetti noir au sol bouillir dans l'eau salée et le jeter dans la passoire. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail haché en elle. Ajouter les crevettes et, en remuant, cuire toutes les 2-3 minutes. Verser le vin blanc, ajouter les tomates séchées au soleil en tranches et laisser mijoter mélange de plusieurs sel minut.Dobavte, poivre noir fraîchement moulu et le jus de citron. Verser dans spaghetti casserole et prélavé et obsushennuyu feuilles de roquette. Répartir les pâtes sur des assiettes chaudes et servir avec du vin blanc frais.