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Vous aurez besoin

• - 500 g de filet de poulet;
• - 2 oignons;
• - 1 carotte;
• - 350 g de haricots verts;
• - 1 poivre bulgare;
• - gousse d'ail;
• - 3 articles de l. vinaigre de riz ou un mélange de 2 cuillères à soupe. vinaigre de table avec 1/2 c. sel et 1 c. le sucre;
• - sel et poivre au goût.

Instructions

1

Dans un bol, mettez les excréments, remplissez d'eau chaude etlaisser pendant 5-10 minutes. À ce moment, rincer le poulet, sécher et couper en petits morceaux. Couper l'oignon et le couper en fines demi-cercles.

2

Versez quelques cuillères dans la poêleHuile végétale et mettre le filet de poulet préparé. Frire à feu vif pendant 5-7 minutes. Pendant la préparation, les filets doivent être mélangés en continu. Ajouter les oignons hachés, le sel et le poivre. Maintenez la poêle à feu moyen pendant quelques minutes de plus. Ensuite, retirez et laissez refroidir.

3

Nouilles jeter dans une passoire et rincer sous un sprayeau courante Retirer le poivre bulgare des graines et couper en fines lanières. Les carottes râpent sur une grande râpe. haricots verts mis dans une casserole d'eau bouillante et faire bouillir pendant 5-6 minutes. Puis plier dans une passoire et attendre jusqu'à ce que l'eau a été évacuée.

4

Hacher finement l'ail et le mettre sur la poêleavec trois cuillères à soupe d'huile végétale. Tenez le feu pendant quelques minutes. Ajouter les fèves, les poivrons et les carottes. Incorporer les légumes et faire frire 5 minutes. À la fin de la saison de traitement thermique avec du sel et du poivre au goût.

5

Dans un autre bol, mélanger le tout avec les légumes etpoulet. Ajouter la sauce soja et le vinaigre de riz. Laisser le plat à température ambiante pendant 1 heure. Vous pouvez le servir à la fois sous forme froide et chaude. Décorer avec des brins de légumes verts et de sésame.