Astuce 1: Comment ouvrir un magasin de fleurs

Astuce 1: Comment ouvrir un magasin de fleurs

Ouvrez votre propre fleuriste ou ouvrezun salon de fleurs est deux choses différentes. L'organisation du salon nécessite plus de temps, ainsi que des coûts financiers et de main-d'œuvre plus importants. Le personnel, contrairement aux magasins où les vendeurs ordinaires peuvent travailler, devrait être composé principalement de fleuristes professionnels. En règle générale, les clients d'un magasin de fleurs et d'un salon de fleurs sont des personnes différentes, ces derniers ne se soucient pratiquement pas des prix, qui sont 2-3 fois plus élevés dans le salon que dans le magasin. Le chiffre d'affaires du salon est excellent et il est payant plus rapidement, mais pour son organisation et ses conditions (avec une similitude apparente), il devrait être quelque peu différent.

Comment ouvrir un magasin de fleurs

Vous aurez besoin

  • - capital de départ;
  • - prémisse;
  • - enregistrement auprès des autorités fiscales;
  • - des accords avec les fournisseurs, les partenaires, etc .;
  • - équipement et outils de travail(climatiseurs, réfrigérateurs couleur, supports de fleurs, une table pour la formation de bouquets, de grandes et de petites flacons pour les fleurs, un arrosoir à col étroit, un pulvérisateur, un sécateur, etc.);
  • - Recrutement.

Instructions

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Étudiez le marché. Ceci est une importante phase préparatoire, d'anticiper toutes les autres actions. Passez propre surveillance des affaires de fleurs dans votre ville (quartier), cela vous aidera à décider du lieu de l'avenir intérieur - loin de la concurrence plus proche de la foule (le métro, des arrêts de bus, dans la rue principale, etc.). Bien que, si vous avez un capital de départ décent, vous pouvez construire votre cabine (ou louer une chambre spacieuse) à proximité immédiate de la petite boutique de fleurs, ils vous font à peine une concurrence sérieuse, parce que vous aurez un large éventail, un niveau de service et de professionnalisme. Cependant, la surveillance a été menée, la conscience d'une entreprise de fleurs locales, dans laquelle vous voulez trouver sa niche dans tous les cas ne vous blessera pas. De plus, vous serez au courant de la façon dont les choses vont bien dans la compétition, pour que l'organisation est encore mieux.

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Trouvez la pièce. On estime que la superficie de la salle pour le salon de la fleur ne doit pas être inférieure à 200 m². En même temps, une moitié devrait être occupée par une salle des marchés, une autre - des locaux auxiliaires (une salle pour le stockage d'un terrain, des lieux de travail de fleuristes, etc.). Mais, bien sûr, pour commencer, vous pouvez vous arrêter dans une pièce plus modeste, en l'utilisant pour arranger des fleurs, pas seulement le sol, mais aussi les murs, et même le plafond. Puisque vous aurez besoin d'eau pour travailler constamment et en grande quantité, prenez la salle de bain au sérieux, assurez-vous que la plomberie fonctionne correctement.Si vous avez suffisamment de capital, vous pouvez construire un bâtiment séparé pour le salon en achetant et atterrissant un terrain dans les corps appropriés.

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Décidez des finances. Lorsque les locaux sont trouvés et que vous pouvez déjà naviguer dans les coûts initiaux de location ou d'achat, faites une liste complète de l'équipement et des outils nécessaires. Décider du nombre et des qualifications du personnel, avec les fournisseurs (avec eux, vous pouvez annuler à l'avance ou mener des négociations personnelles préliminaires pour la conclusion imminente du contrat), ainsi que la gamme et la quantité de la première livraison de fleurs. Après avoir fait tous les calculs et déduit le montant final des coûts, décidez si vous allez gérer votre capital existant ou si vous devez contracter un emprunt et attirer des investisseurs. Comment prendre un prêt, vous expliquerez à la banque, en tant qu'investisseurs, vous pouvez attirer des amis et des parents, ainsi que des tiers, ayant conclu des accords pertinents avec eux. Décidez des affaires financières et - passez à l'approvisionnement.

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Le personnel Compte tenu du fait que vous n'ouvrez pas un magasin, mais un salon de fleurs, vous devrez aborder le recrutement avec le plus grand soin. Il est souhaitable que les fleuristes et les fleuristes aient une formation professionnelle, que des titres leur soient attribués lors d'expositions prestigieuses et qu'ils sachent travailler avec les clients.

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Pensez à un nom intéressant et non trivial pour le salon.

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Faites votre entreprise dans les autorités fiscales.

Astuce 2: Comment ouvrir un magasin de fleurs

L'affaire des fleurs, en premier lieu,est associée à des émotions agréables, qui peuvent être renforcées au détriment des biens proposés. En outre, l'entreprise de fleurs peut apporter un bon revenu. La marge pour les fleurs est de 100 à 300% en moyenne dans le pays, et un petit capital initial est nécessaire pour ouvrir un magasin, à partir de 600 000 roubles.

Comment ouvrir un magasin de fleurs
Avant d'ouvrir votre entreprise de fleurs,Il est nécessaire de déterminer le format du magasin. A quoi ressemblera-t-il? Un petit pavillon dans la rue ou dans le passage, un magasin de fleurs situé dans un centre commercial, une boutique spécialisée de fleurs ou une boutique en ligne.

Pavillon des fleurs

Ne nécessite pas de gros investissements. Le moment décisif ici est le choix d'un lieu bondé, passable, le revenu principal en dépend. Nécessite un grand chiffre d'affaires. L'assortiment principal est des fleurs coupées, un petit pourcentage de bénéfices sont ajoutés au détriment des matériaux d'emballage.

Fleuriste

Le magasin nécessite plus d'investissement. Dans le magasin, la superficie est plus grande, la gamme est élargie en conséquence, les plantes en pot, les produits souvenirs, le sol et autres sont ajoutés aux fleurs coupées. Le personnel devrait choisir dans le magasin plus soigneusement, avec l'expérience, avec la connaissance de l'art floral, en outre, il est important que le vendeur puisse s'il vous plaît l'acheteur. Le magasin paie plus lentement, mais est plus stable en raison de l'assortiment étendu et des clients réguliers.

Boutique de fleurs

La boutique de fleurs nécessite encore plus d'investissements queBoutique Mais c'est une affaire stable avec d'excellentes perspectives de développement. Par l'ouverture de la boutique, il est nécessaire d'approcher particulièrement - la beauté devrait être dans tout de l'aménagement intérieur au vendeur-consultant. Les vendeurs devraient être de vrais professionnels dans leur domaine. Une grande opportunité pour une boutique de fleurs est la clientèle d'entreprise. L'enregistrement d'un événement d'entreprise donne un bénéfice égal au travail d'une semaine d'une boutique. À l'avenir, vous pouvez ouvrir un réseau de salons et couvrir toute la ville.

Boutique de fleurs en ligne

Magasin en ligne est préférable d'ouvrir avec le disponibleun salon de fleurs ou un pavillon, sinon vous pouvez faire faillite, car au stade initial des clients il y aura peu, et les fleurs - un produit périssable. Et le canal de vente supplémentaire pour le magasin existant ne fait pas mal. Les clients peuvent passer des commandes sans quitter la maison. Mais la livraison de la commande entraînera des coûts supplémentaires. Il y a aussi un risque de retour En plus de tout ce qui précède, vous devez trouver un fournisseur fiable pour des relations à long terme. Choisissez une chambre, cela dépend beaucoup de son emplacement. La décoration, le design de la pièce jouent également un rôle important, notamment pour une boutique de fleurs. Pour stocker des fleurs, vous avez besoin d'équipement - réfrigération et commercial. Un vendeur de fleuriste compétent est également un gage de succès: les avantages incontestables de la fleur sont de petits investissements financiers au départ et une forte marge sur les marchandises. Les biens périssables, la présence du mariage et la saisonnalité, les meilleures fleurs sont vendues avant les vacances.

Astuce 3: Comment ouvrir votre entreprise de fleurs

Le commerce des fleurs est associé à un certain nombre de difficultés,en particulier, avec une forte concurrence dans ce domaine et des propriétés spécifiques des marchandises. De nouvelles étals de fleurs apparaissent chaque jour dans les rues des villes. Cependant, avec une attitude sérieuse, il vaut la peine de penser à créer un salon de fleurs.

Comment ouvrir votre entreprise de fleurs

Instructions

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Pour ouvrir une fleur affairesmais il suffit de s'inscrire commeentrepreneur individuel. Ensuite, vous devez choisir un endroit pour accueillir le salon. Il peut s'agir d'un pavillon dans une rue animée, d'un rayon dans un supermarché ou d'un centre commercial. L'acheteur devrait être à l'aise de vous «croiser» pour un bouquet sur le chemin du travail, une réunion d'affaires ou une maison.

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Vous aurez besoin d'un espace minimum de50 m² sous le parquet et les salles de service. Prenez soin d'installer un système de contrôle de température de qualité, à la fois dans la zone de vente et dans l'entrepôt. Choisissez un endroit séparé pour le travail du fleuriste. Équipez la pièce principale d'étagères, d'armoires d'éclairage, d'unités de réfrigération, de bureaux et de comptoirs.

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Déterminer la gamme et la nature du produit. Vous pouvez vous concentrer sur la vente exclusivement de fleurs fraîches pour les bouquets. Toutefois, si la zone le permet, il est tout à fait justifié d'inclure dans l'assortiment des plantes d'intérieur, des engrais et des apprêts pour eux, des pots et autres moyens de décoration, ainsi que des emballages-cadeaux spéciaux. Il ne faut pas oublier que les fleurs vivantes sont des denrées périssables. Par conséquent, au stade initial du développement affairesmais il est nécessaire de limiter l'assortiment des espèces les plus populaires et les plus persistantes, par exemple, les roses, les œillets et les chrysanthèmes.

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Mettre en place le processus d'achat de biens. Il est nécessaire de prendre en compte non seulement les volumes nécessaires, mais aussi de comprendre la qualité des produits offerts par les fournisseurs. Vous pouvez acheter auprès des grossistes ou établir directement le contact avec les producteurs - les serres locales ou les importateurs. Les achats sont généralement traités soit par le propriétaire lui-même affairesa, ou un membre du personnel spécialement engagé pour cette tâche. Aussi dans le nombre de personnel vous aurez besoin d'un fleuriste (un ou plusieurs), un fleuriste (soin des plantes), un consultant, un directeur de salon et un comptable.