Astuce 1: Quel devrait être un restaurant pour enfants

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Astuce 1: Quel devrait être un restaurant pour enfants

Les enfants sont des clients qui ont besoin d'une approche spéciale. Le nom intrigant, le design intéressant du restaurant, un menu insolite et équilibré, un personnel aimable et amical, la disponibilité d'une salle de jeux ou d'attractions, des prix abordables sont les principaux facteurs contribuant à la rentabilité du restaurant pour enfants.

Il y a une opinion que les restaurants devraient être visitésla plupart du temps seulement les adultes ont tenu des citoyens. Les représentants de la jeune génération doivent se contenter des cafés pour enfants. Cependant, les enfants veulent se sentir au moins quelques heures d'un tel adulte et indépendant! Par conséquent, une excellente idée pour les entreprises est l'ouverture d'un restaurant pour enfants.

Décoration de la chambre

Pour le processus de planification de la pièce, vous devez prendreavec toute la responsabilité, puisque la rentabilité de l'établissement dépend dans une large mesure de cela. Il n'est pas nécessaire de construire un restaurant ou de louer une chambre dans la partie centrale de la ville. Cependant, il est bon s'il y a un complexe de divertissement pour enfants ou une aire de jeux à proximité. Dans ce cas, après une sortie active, l'enfant voudra probablement prendre une collation et manifester de l'intérêt pour cette institution. Cependant, vous pouvez prévoir la présence d'une salle de jeu directement dans le restaurant.

Le plus optimal est de diviser le territoire d'une institution pour enfants en 3 zones: un hall pour manger, une salle de jeux, un hall pour réaliser des événements personnalisés.

Lors de la conception de la salle, il vaut mieux éviter aussinuances agressives et déprimantes: rouge, écarlate, noir, marron, gris. Les enfants se sentiront plus à l'aise en utilisant des couleurs vives, mais discrètes à l'intérieur de l'institution: en sourdine, pêche légère, bleu ciel et ainsi de suite. Alternativement, vous pouvez décorer l'intérieur du restaurant dans le style de la forêt tropicale, tout en décorant le hall avec des palmiers vivants, et sur les tables, vous pouvez mettre des plantes tropicales inhabituelles dans des pots.

Il est conseillé de prendre en compte le menurecommandations de la diététique des enfants. Autrement dit, lorsqu'on prépare des plats à partir de champignons, d'épices et d'épices, les variétés de viande et de poisson grasses doivent être jetées. Mais les enfants apprécieront les plats diététiques utiles avec un nom intéressant et une présentation originale. Il peut s'agir d'une purée de pommes de terre ordinaire décorée sous la forme d'un bonhomme de neige, ou d'une salade de fruits servie sous la forme d'un palmier tropical et ainsi de suite.

Lors de l'inscription et de la compilation d'un menu pour enfantsLes restaurateurs devraient montrer une imagination remarquable. Pour intéresser un petit visiteur, le menu peut être conçu, disons, sous forme d'origami, de livre panoramique ou de coloriage.

Organisation des vacances d'enfants

Eh bien, si parmi les services fournisinstitution, sera l'organisation de fêtes d'enfants. Anniversaires et autres événements importants, petits visiteurs avec leurs parents seront heureux de célébrer dans votre restaurant si le programme comprend des artistes dans les costumes de vos héros préférés et un choix qui non seulement travaille pour un scénario passionnant, mais aussi improvise, blague, socialise avec les enfants, accompagnement musical, décoration festive de la salle et bien sûr savoureux en-cas légers, boissons. Si l'événement célébré est un anniversaire, la couronne de la fête doit certainement être un beau gâteau original avec des bougies. Les enfants sont ravis de cela!

Astuce 2: Comment faire des vacances d'un enfant en toute sécurité

L'organisation de la fête des enfants n'est pas une tâcheles poumons. Les parents recherchent des animateurs, réfléchissent à des friandises et à des cadeaux pour faire plaisir au garçon et aux invités. Il est également important de ne pas oublier que les vacances pour les enfants doivent être non seulement joyeuses, mais aussi sécuritaires.

Comment rendre les vacances d'enfants sûres

Peu importe où vous célébrez les vacances - à la maison, dansrestaurant ou club pour enfants. Lieu de la fête doit être décoré. Habituellement, les parents sont limités à des balles et des étirements de félicitations. Il est préférable de s'étirer plus haut pour que les enfants ne puissent pas les atteindre et les déchirer. Monter les décorations sur le mur mieux avec du ruban adhésif ou du ruban adhésif double face, et non avec des boutons et des épingles.

Si la zone de conception est grande, faites confiancedécoration de ballons pour entreprises spécialisées. Ces agences seront en mesure de choisir la solution optimale de nombre et de couleur, et les balles elles-mêmes seront de haute qualité et remplies d'hélium. De telles balles sont plus sûres que les normales. Les balles ordinaires peuvent se disperser sur le sol et éclater, effrayant les enfants.

Il vaut mieux ne pas utiliser de fleurs pour la décoration. Les enfants peuvent être allergiques à leur forte odeur, et l'un des enfants voudra les essayer sur la dent. Et les vases avec de l'eau peuvent être renversés par de petits trucs.

La plus grande attention devrait être accordée àsur le décor de la table des enfants. La table des enfants doit toujours être séparée de l'adulte. Si les vacances sont prévues pour les enfants de moins de 10 ans, la vaisselle sur la table doit être en plastique (jetable ou réutilisable). Maintenant, une grande sélection de plats jetables avec des personnages de dessins animés ou des tirages originaux. Plats en plastique sur la table des enfants - ce n'est pas une occasion de gagner du temps sur le nettoyage ultérieur, et la sécurité des enfants. Les assiettes en céramique peuvent casser et couper l'enfant, et les verres en verre ne devraient pas être du tout pendant les vacances des enfants.

Mais la table des enfants n'est pas seulement des bijoux, mais aussitraite. Habituellement, il est difficile pour les enfants de s'asseoir et de forcer quelque chose à manger. Mais une délicieuse collation devrait être nécessaire. Sur la table devrait être beaucoup d'eau dans des bouteilles et des jus. Il est préférable de mettre les jus en petits paquets portionnés. Pour une collation, de petits sandwiches au fromage, cuits au four avec de la dinde, conviennent. Dans le vase mettre le fruit: bananes, pommes, poires, mandarines. Évitez les raisins faciles à étouffer. À l'offre sucrée biscuits, biscuits, craquelins, barres de chocolat. Il vaut mieux ne pas mettre sur la table des pilules et des petites marmelades.

Astuce 3: Comment "McDonald's" aide à connecter ceux qui devraient être ensemble

L'autre jour, la grande échelle annuelleaction sociale "McDonald's" pour aider les enfants qui ont besoin de soutien. Cette année, les clients de McDonald's aideront ceux qui suivent un traitement à long terme à ne pas être séparés de leurs proches. L'expérience mondiale énorme de la Fondation de bienfaisance "Maison Ronald McDonald" pour la création de maisons pour les parents dans les hôpitaux pour enfants sera d'abord appliquée en Russie.

Plus de 10 ans d'action en Russie plus de 100millions de roubles transférés à la Fondation « Ronald McDonald House » sur la création de 12 « chambres familiales » dans les hôpitaux, l'achat de l'équipement nécessaire et des meubles pour des abris, des orphelinats et des centres de réadaptation pour les enfants handicapés physiques et mentaux. En 2012, tous les produits de la vente en Novembre anneaux de fil en croquis des enfants, ainsi que des frites le 20 Novembre seront donnés pour la construction de la première de la Russie « Maison de Ronald McDonald. » Ce sera un véritable « maison loin de la maison » pour les familles dont les enfants reçoivent un traitement à long terme à l'hôpital républicain des enfants à Kazan. Le projet vise à créer les conditions les plus confortables pour le séjour des parents à l'hôpital, afin de ne pas séparer les enfants de parents au cours du traitement. « Ronald McDonald House » sera recevoir chaque année plus de 600 familles. La cérémonie de pose de la première pierre de la fondation de la maison, le 28 Août, a été suivie par le Président de la République du Tatarstan, Rustam Minnikhanov et président de McDonald en Russie et en Europe de l'Est Khamzat Khasboulatov. La mise en service est prévue le 6 Juillet, 2013 "20th Novembre (2012 - Ed.) -.. Une journée spéciale dans le" McDonald ». Ce jour-là, chacun d'un million de nos clients peut aider les enfants gravement malades et leurs parents, qui, en collaboration avec les médecins pour aider les enfants à mieux, parce que quand ils sont ensemble - une maladie se retire. dans ce cas « de McDonald » rassemble tous ceux qui ont besoin d'un soutien, et ceux qui sont prêts à aider les autres, mais ne sait probablement pas comment le faire. Et je suis ravi que les initiatives sociales et caritatives en Russie sont de plus en plus dans le cœur des gens «- a déclaré le président du conseil d'administration de la Fondation » Ronald McDonald House «le président de » « en Russie et de McDonald Europe de l'Est HH Hasbulatov.Traditsionno Novembre 20 personnes célèbres - politiciens, acteurs, présentateurs de télévision, sportifs - tous ceux qui ne sont pas indifférents aux problèmes des enfants, viennent, le restaurant « McDonald » comme invités d'honneur pour nous soutenir dans cette action, et chaque visiteur recevra votre commande ensemble avec l'autographe de l'étoile. A Moscou, les « étoiles » prendre position pour l'argent restaurant traditionnel « de McDonald » sur la place Pouchkine. Dans l'action pendant 10 ans ont participé à Vladislav Tretiak, Vladimir Pozner, Philip Kirkorov, Lolita, Mikhail Boyarsky, Dmitry Nagiyev, Alexander Pochinok, Yegor Titov, Alain Khmelnitski, Philip Jankowski, Oksana Fandera Maxim Buznikin, Timothy, un groupe de "Disco Crash" Semen Altos, Irina Rodnina, Olga Shelest, Diana Alexander Gurtskaya amis Vladimir Soloviev, Maxim Averin, Elena Sparrow, Anastasia, Alexei Kortnev Amina ZARIPOV, frottis Sergei, Maria Butyrskaya, Jan Batyrshina, Laysan Utiasheva, Alexey Vorobyov, Jan Rudko Skye, Julia Bordovskikh, Miroslava Karpovitch, Yekaterina Volkova, Vlad Topalov, Victoria Lopyreva Ksenia Borodina, Anastasia Myskina et beaucoup d'autres étoiles russes "". Plus d'informations sur l'action: www.rmhc.ruFondation caritative "Maison Ronald McDonald"a été enregistré en Russie en 1995. Son conseil d'administration comprend des représentants des institutions médicales des entreprises nationales et internationales et l'entreprise-initiateur - McDonald en Russie. La direction principale des activités de la Fondation est l'assistance aux enfants dans le besoin. Le Fonds a actuellement trois projets principauxRussie: Centre Ronald McDonald, «Salles de famille» et Programme régional d'éducation. En plus de mettre en œuvre trois projets majeurs, la Fondation aide divers établissements médicaux et éducatifs pour enfants, acquérant du matériel, inventoriant ou finançant les besoins de base de ces organisations. Grâce aux chambres familiales, plus de 90 000 familles en Russie ne pouvaient pas se séparer pendant le long traitement des enfants. Les cours du Centre Ronald McDonald de Moscou ont attiré plus de 80 000 enfants handicapés.

Astuce 4: Comment choisir un hôtel pour les loisirs

Probablement, il n'est pas si difficile de choisir un lieu de repos,comme un hôtel pour l'hébergement. Dans n'importe quel centre de villégiature, il y en a beaucoup, pour tous les goûts et toutes les bourses. Mais je ne veux pas faire de choix et faire un bon choix. Après tout, après une dure journée d'excursion, je veux me détendre en silence et avec le confort.

Comment choisir un hôtel pour se reposer

Tout d'abord, vous devriez vous concentrer sur votrebudget. Si c'est strictement limité, vous n'aurez pas à rêver d'un hôtel cinq étoiles. De plus, si vous prévoyez des vacances actives, vous passerez un peu de temps dans la chambre. Dans ce cas, trois étoiles seront assez pour vivre. Ces hôtels fournissent le petit déjeuner. Le déjeuner est généralement inclus dans le prix de la visite (si elle est longue), et le dîner peut être organisé indépendamment dans un café bon marché.

Au moment de choisir un endroit pour s'arrêter pour des vacancesDécouvrez ce qui se trouve à proximité. Très pratique sera la disponibilité des magasins et des boutiques de souvenirs. Un grand choix de restaurants et de cafés vous permettra de choisir un endroit pour le déjeuner ou le dîner. Les boîtes de nuit ne vous ennuieront pas le soir, et le passage de la discothèque à la salle sera très proche et pratique. Les centres commerciaux et de divertissement fournissent non seulement un grand choix de marchandises pour n'importe quel portefeuille, mais également des services de salon de beauté, des programmes de divertissement et des attractions. Lorsque tout ce qui est nécessaire est concentré dans un endroit près de l'hôtel, il est très pratique pour votre repos confortable.

Si vos vacances sont exclusivement plage, alorschoisissez un hôtel sur la première côte - plus près de la mer. Certains hôtels ont leur propre plage. Alors vous n'avez pas à aller loin, et vous n'avez pas besoin de payer pour une chaise longue. Préférant le silence et la tranquillité, choisissez l'hôtel aussi loin que possible des principales rues touristiques, des discothèques, des bars et des restaurants. Pour un séjour confortable à proximité de l'hôtel, vous aurez besoin d'un café, un couple de boutiques et un salon de beauté avec des procédures de massage et SPA.

Si vous prenez le voyage d'un enfant, c'est bonPense à son repos. Certains hôtels supposent la présence d'un mini-centre pour les enfants, où sous surveillance on peut laisser un enfant pour un petit moment. Doit avoir une piscine pour enfants sur le site. Faites attention à la présence de centres commerciaux et de divertissement à proximité. Ils trouveront des attractions et des divertissements pour votre enfant.

Prenant en compte tout ce qui précède, vous pouvez facilement choisir un hôtel qui vous conviendra, ainsi que satisfaire toutes les exigences.

Astuce 5: Comment construire un restaurant

Parmi d'autres types d'entreprises restaurant il peut être attribué à l'un des plusobjets d'investissement attrayants. Les investisseurs potentiels sont inspirés par le schéma de travail simple de cette entreprise et la demande pour ses services. Peu importe si vous voulez équiper un complexe d'élite ou un petit café en bordure de route, le succès dépendra en grande partie de l'emplacement et de l'intérieur de l'établissement.

Instructions

Déterminer l'emplacement du restaurant. Dans la variante la plus idéale, l'institution devrait être aussi proche que possible du client. Le fait est que le consommateur moderne n'a pas l'intention de passer son temps précieux à la recherche de plaisirs, mais est enclin à les recevoir dans des endroits qui sont à distance de marche.

Envisager d'ouvrir un restaurant àcentre historique de la ville, dans une zone très fréquentée avec une forte activité commerciale, si vous envisagez d'ouvrir un restaurant de luxe cher. Pour une institution plus démocratique, l'épicentre de la vie de la jeunesse, un campus, est plus approprié. Le café des enfants est mieux placé dans les lieux de repos et les promenades des enfants, par exemple, dans les jardins publics. Ne négligez pas la campagne avec un emplacement pratique, il vous permettra d'équilibrer les coûts de l'ouverture d'une entreprise et des revenus.

Rassemblez un paquet de documents pour la constructionrestaurant. Commencez par des conseils techniques, qui devrait inclure une description des caractéristiques du bâtiment, les murs, les plafonds, les communications. Si vous envisagez de vendre dans le restaurant de boissons alcoolisées, surface de vente ne doit pas être inférieure à 50 mètres carrés. m.

Dans le projet technologique, décrivez la techniqueles locaux, les équipements et les caractéristiques du processus technologique du restaurant.Dans la conception du dispositif de chauffage et de ventilation, prévoir plusieurs zones qui sont diverses dans le but et les conditions de microclimat des locaux. Un projet distinct, l'approvisionnement en eau et d'assainissement. Un restaurant solide devrait disposer d'un système de purification d'eau autonome.Une étape importante dans la conception de la documentation du projet est le système d'alimentation électrique. Le système d'alimentation doit être conçu pour une charge accrue. Une excellente solution peut être d'installer une source d'énergie autonome supplémentaire.

Pour assurer la qualité du travail, confier la mise en œuvre finale de la documentation technique de l'organisation du projet qui détient une licence pour de telles activités.

Le projet prêt est coordonné avec l'architecte, le service de lutte contre l'incendie, les autorités de contrôle sanitaire. Seulement après cela, vous pouvez commencer à construire le restaurant.

Développer la décoration intérieure du restaurantinviter des professionnels, ne pas compter sur leur propre goût et imagination. Le coût d'effectuer des travaux pour organiser un intérieur attrayant sera certainement rentable à l'avenir.