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Les cocktails les plus simples avec XuXu

Tout d'abord, il faut maîtriser la recettecuisinant la liqueur de fraise elle-même XuXu. Bien sûr, il peut être acheté dans le magasin, mais une boisson de qualité est peu fréquente et vendue à un prix élevé, il est donc beaucoup plus facile et plus rentable de le faire vous-même.

Vous avez besoin de 750 ml de bonne vodka. Verser la boisson dans un grand récipient - par exemple, dans une casserole. Ensuite, fouetter et mélanger 0,5 kg de fraises dans un mélangeur, ajouter 400 g de sucre et une pincée d'acide citrique à la masse résultante et bien mélanger. Les purées de pommes de terre résultantes à travers un tamis fin et ajouter la masse de fraises à la vodka.

Ensuite, versez la boisson dans des bouteilles, mettezfroid sombre et laisser infuser pendant 1,5-2 semaines. Vous pouvez boire un verre et immédiatement après la cuisson, mais pour obtenir un meilleur goût, il vous reste à attendre.

Sur la base de la liqueur obtenue, essayezpour préparer le cocktail le plus simple. Verser dans le récipient 2 verres de champagne, ajouter 4 cuillères à soupe. la liqueur XuXu et 4-5 cuillères à soupe. Fraises fraîches, broyées à une consistance de purée. Remuez la boisson et le cocktail sera prêt.

Il y a une autre variante du cocktail au champagne. Verser dans un verre 10 ml de jus de citron et 50 ml de liqueur XuXu. Ajoutez ensuite 100 ml de champagne et remuez avec un bâton spécial. Dans le cocktail résultant, mettez 2-3 petits glaçons et fraises et décorez le bord du verre avec une tranche de citron vert.

Des recettes intéressantes de cocktails avec de la liqueur XuXu

Si vous voulez essayer des boissons plus compliquées,essayez de faire duiquiri à la fraise. Verser d'abord dans le shaker 0,5 c. À soupe. rhum, 4 c. à soupe. liqueur au chocolat et 300 ml XuXu. Baissez la boisson pendant 40 à 50 secondes. Ensuite, prenez un grand verre, en expansion vers le haut, et appliquez un sirop de chocolat épais avec une spirale. Versez dans le verre le liquide du shaker et ajoutez 1 c. À soupe de dessus. la liqueur de chocolat de sorte que deux couches de la boisson sont obtenues. Mettez une fraise dans le verre et insérez un tube à travers lequel vous pourrez prendre un cocktail, et le frappeur à la fraise sera prêt.

Une autre option intéressante est le cocktail XuXuBana. Prenez un verre élevé et versez-le 120 ml de jus de banane. Ensuite, en utilisant une cuillère à barres ou un couteau, ajoutez la liqueur XuXu dans la boisson de telle sorte qu'elle ne se mélange pas avec le jus, mais forme une couche supplémentaire. Au début, il sera très difficile d'obtenir l'effet souhaité, mais après plusieurs formations, vous apprendrez comment ajouter correctement la liqueur. Dans le cocktail fini, mettez une fraise pour la décoration.

Astuce 2: Quels cocktails peuvent être préparés à base de rhum

Rom - une boisson alcoolisée traditionnelle basée surla canne à sucre en Amérique centrale et en Amérique latine. La première mention des Européens à propos de lui est attribuée à la moitié du 17ème siècle. Puisque le rhum est une boisson alcoolisée forte avec un goût unique, il a gagné la plus grande popularité au monde comme base pour faire une multitude de cocktails. La liste des cocktails à base de rhum est constamment reconstituée. Mais il existe des recettes qui peuvent être qualifiées de classiques de cocktails.

Pour savoir comment faire correctement des cocktailsbasé sur les Roms, vous devez d'abord vous familiariser avec les principales variétés de Roms. Tout d'abord, ces boissons diffèrent en couleur: la lumière, souvent appelée blanc ou argent, or (ambre) et rhum noir. En outre, le rhum se distingue par le degré de vieillissement et il est également étiqueté dans plusieurs catégories: ordinaire, légère - sans vieillissement, ancienne et très ancienne. Il existe également une catégorie distincte de rhum dits parfumé. En règle générale, la plupart des variétés sombres de rhum sont durables dans des barils de barils ou de sherry. L'un des cocktails de rhum les plus populaires dans nos bars était "Mojito" en raison de son goût original, grâce à la menthe fraiche en mélange avec de la citron vert. En plus du rhum léger, de la citron vert et de la menthe, le cocktail comprend des composants comme la soda, la glace et le sucre. La boisson rafraîchit et se refroidit, donne vivacité à tout moment de la journée. Il y a une légende que ce cocktail était la boisson préférée d'Ernest Hemingway. Le prochain cocktail de la liste classique est définitivement "Daiquiri". Il existe plusieurs variétés de ce cocktail: banane, fraise, classique et ses autres variétés. La composition de ce cocktail inclut invariablement du rhum léger, du sucre, des glaçons et de la citron vert. Pour les versions fruitées de ce cocktail, on ajoute du sirop de banane ou de fraise. "Daiquiri" sans addition de sucre s'appelle "Hemingway". Le cocktail de rhum avec l'ajout de lait de coco s'appelle "Pina Colada", il prend à juste titre une place honorable dans la liste des cocktails classiques au rhum. En plus des ingrédients ci-dessus, il comprend du jus d'ananas et, bien sûr, des glaçons. Le célèbre cocktail, qui a paru à Cuba au début du 20ème siècle, s'appelle "Cuba Libre". Le cocktail a commencé à être mélangé dans les barres de La Havane de la Coca-Cola, qui venait d'être amené à l'île depuis l'Amérique, du rhum, de la glace et une petite quantité de jus de citron. Le cocktail est simple à faire, donc il est très populaire pour les fêtes des jeunes. En plus de l'ingrédient alcoolique principal, le rhum fait partie de certains cocktails, où plusieurs composants d'alcool fort sont utilisés à la fois. Tel est, par exemple, le célèbre cocktail "Long Island", où le rhum est présent en proportions égales avec la vodka, le gin et la tequila.