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Le kéfir est une source de calcium facilement digestible,protéine naturelle et de la vitamine D. produit laitier fermenté est rapidement normalise microflore intestinale due à des organismes vivants - colonies de Streptococcus thermophilus, dont la concentration jusqu'à la fin de la durée de vie de yogourt est sans danger pour la santé. Pour l'usage intérieur et extérieur, choisissez le kéfir ordinaire avec le moins de durée de vie et l'emballage simple. Il est préférable de donner la préférence au kéfir, produit à la laiterie la plus proche de chez vous. Si vous achetez du yogourt à des fins cosmétiques, votre choix doit tomber sur le produit le plus gros, si votre objectif - la perte de régime alimentaire et le poids, bien sûr, devrait ne prendre que le régime alimentaire faible en gras kefir.Kefirnye essentiellement sur la base des mêmes produits laitiers, complétés par divers composants d'épicerie. Le kéfir aide à perdre du poids, si vous le combinez uniquement avec des pommes, du sarrasin, des légumes, etc. Le régime de kéfir peut être respecté comme un jour de rechargement, et 10 jours, en alternant une boisson avec des produits différents.Le milieu acide créé par le kéfir est utile pour les problèmes de peau. Ce produit, appliqué à l'extérieur, restaure rapidement l'équilibre hydrique de la peau, combat efficacement les microorganismes. Le kéfir gras est un bon nettoyant et un agent nourrissant pour la peau. Et si vous mélangez le yaourt avec des flocons d'avoine, vous obtenez un gommage pour le visage. Pour améliorer l'état du cuir chevelu, faites un masque capillaire en kéfir. Cela donnera des cheveux soyeux et épais, arrêtera la perte de cheveux et éliminera les pellicules. L'inconvénient principal du masque est une odeur de lait aigre, qui persiste sur les cheveux lavés. Gardez le masque de kéfir sur votre tête pendant 30 minutes, puis lavez vos cheveux avec du shampoing. Utilisez uniquement de l'eau froide pour que la protéine du kéfir ne se courbe pas directement sur les cheveux.