Astuce 1: La meilleure note de pommes d'été
Astuce 1: La meilleure note de pommes d'été
Les pommes juteuses et délicieuses doivent nécessairement être dans chaque jardin. Si vous décidez de choisir un pommier pour votre jardin, vous devez savoir quelles variétés d'été sont les meilleures.
Les sortes de pommes sont généralement divisées en trois groupes: hiver, été et automne. Ils sont déterminés par la maturité des fruits eux-mêmes. À leur tour, les pommes des variétés d'été sont également divisées en plusieurs groupes.
"Super Prekos" - la première catégorie de pommes
La première variété de pommes est "Superprekos. " Beaucoup de jardiniers se réfèrent dédaigneusement à cette variété, car dans la plupart des cas, ils récoltent déjà des fruits trop mûrs. Les pommes de "Super Predkas" qui mûrissent et sont récoltées dans le temps sont très juteuses et savoureuses, mais si elles pendent une semaine de plus sur les branches, elles deviendront trop sèches.
Une pomme de ce genre a un poids de seulement environ 70-80grammes. L'avantage incontestable de la "Super Prédiction" peut être appelé transportabilité élevée, ainsi qu'une longue durée de vie. Les pommes de cette variété conservent presque toutes leurs propriétés gustatives pendant près de 2 mois si, bien sûr, les fruits sont conservés au réfrigérateur.
Cultivez "Super prekos" peut être même dans la voie du milieu. L'avantage incontestable de cette variété sera que son rendement est extrêmement élevé, bien que les pommiers doivent être arrosés très souvent.
Orlovim est la variété de pommes la plus résistante aux influences extérieures
Cette variété est extrêmement résistante aux maladies,qui sont soumis à presque toutes les variétés de pommes, par exemple, à la tavelure. "Orlovim" tolère assez facilement l'hiver, donc il convient non seulement pour les régions du sud. Les fruits sont assez grands, avec un goût aigre-doux, d'ailleurs ils ont un fort arôme parfumé. Pas tout le monde aime la chair du fruit, mais grâce à sa consistance rugueuse, les fruits peuvent conserver un goût agréable pendant près de 45 jours.
"Remplissage blanc" - la variété de pommes la plus douce et la plus parfumée
"Remplissage blanc" et n'a pas grandi dans une grandequantité pour la vente, puisque cette variété a un certain nombre de lacunes du point de vue des entrepreneurs. Par exemple, une faible résistance aux maladies, une mauvaise transportabilité, des fruits se détériorent rapidement et ne mûrissent pas simultanément.
Les jardiniers cultivent également cette variété en raison dedouceur inhabituelle et goût sucré sans aucune acidité. Apple conserve sa saveur environ 5-7 jours, puis se détériore. Ceci est la raison pour laquelle les camionneurs maturation non simultanée des fruits peut même être appelée vertu, parce qu'ils n'ont pas le temps de traiter toutes les récoltes, plus que vous pouvez plus profiter du goût. Malgré le fait que ce genre de commence à porter ses fruits très tard, il donne une récolte importante presque chaque année.
Les trois variétés sont bonnes à leur manière. On ne peut pas dire que l'on est le meilleur, parce que chaque variété de pommes il y a un acheteur.
Astuce 2: Comment choisir un pommier pour un jardin
Choisir un pommier pour votre jardin,les propriétaires fonciers sont le plus souvent guidés par les qualités gustatives du fruit, la capacité de l'arbre à porter ses fruits annuellement et à maintenir sa résistance à diverses maladies. Cependant, lors du choix d'un pommier, il ne faut pas négliger des facteurs tels que l'aptitude à cultiver un arbre dans une certaine région, la fécondité, la résistance au gel et le rendement d'une variété.
Productivité et taille
Dans les vergers modernes, il y aà colonnes, naines, pommiers moyens et forts. Avec un arbre vigoureux peut être assemblé par une moyenne de 40 à 60 kg, colonne - 6,5 kg, avec naines - 10-15 kg de fruits. Ainsi, pour une famille de 2 à 5 personnes, il suffira de planter trois pommiers vigoureux ou environ cinq nains. Préférant les variétés colonnaires, préparez-vous à planter environ 10 arbres. Vous pouvez faire un jardin et combiné combiner dans différents types de système podvoev.Kornevaya de pommes des arbres sur les porte-greffes nains est situé près de la surface, parce que ces variétés sont bien plantés dans des zones où les eaux souterraines peu profondes. Il est facile de prendre soin de ces pommiers, il est facile de les récolter (sans l'utilisation d'échelles hautes et d'escaliers). En les achetant, il faut faire attention à la rusticité hivernale et à la régionalisation de la variété pour votre région.Temps de maturation
Pour manger des pommes fraîches toute l'année,plantez dans le jardin aussi tôt (été), si moyen (automne) et tard (hiver) variétés. Parmi les variétés d'été adaptées à la culture dans la région centrale de la Russie, il convient de faire attention à Papyrovka (Versant blanc), Orlovim, Mantet, Arcadik, Dialog. Leurs fruits mûrissent dans la première moitié du mois d'août et ils peuvent être consommés immédiatement après la récolte. Cependant, les pommes sont conservées pendant environ 10 à 12 jours. Arbres au début de la fructification et très bon fruit. Les variétés les plus durcies à l'hiver sont Arkadik et Dialog. Les variétés de la période de maturation moyenne sont Streifling (Automne rayé), Cannelle, Cranberry, Zhigulevskoe, Uslada. La maturation est fin août. Les fruits peuvent être conservés pendant 1-2 mois. Les variétés Cannelle et Automne rayées se distinguent des autres par une forte croissance et une fructification plus tardive (pour la huitième année). Brusnichnoe, président, Orel et d'autres, sont des cépages reconnus comme étant plus rapides et résistants aux brisures, et les propriétaires de caves ou d'entrepôts peuvent y planter quelques arbres d'hiver. Parmi eux sont populaires: Welsey, Bogatyr, Marat Busurin, vétéran, Kulikovskoe, présent à Grafsky, Bolotovskoye, Orlik, Besforest, phare de Zagorje. Les pommes de ces variétés peuvent être conservées jusqu'à février-mars et même plus longtemps. Les nouvelles variétés du phare du soleil, Marat Busurin, Bolotovskoye sont résistantes aux maladies fongiques et à la forte rusticité hivernale.Qualités de goût
Toutes les variétés de pommes au goût peuvent être divisées en fruitsgoût de dessert (aigre-doux), fruits avec une acidité prédominante et frais et doux. Traditionnellement, les pommes aigres-douces sont reconnues comme les plus appréciées. Un exemple typique est la variété Melba, dont les fruits mûrissent au début de septembre. Certaines variétés d'automne peuvent être attribuées à l'aigre-doux: Cannelle, Cannelle rayée, Canneberge, Zhigulevskoe, Uslada.Il y a beaucoup plus de sucre que d'acides dans les pommes fraîches et douces. Ces variétés sont Medunitsa, Legend, Candy. Ils mûrissent en été et sont stockés pendant une courte période, environ trois semaines.La prévalence de l'acide est observée chez Antonovka: ordinaire, pierreux, six cents. Les pommes mûrissent en septembre et sont stockées jusqu'au Nouvel An. Ce sont des variétés productrices et très résistantes, typiques de la périodicité de la fructification.Astuce 3: Les pommes dont les variétés ont un goût acide
La variété populaire de pommes Antonovka se réfère à des variétés aigres. Ces pommes juteuses de couleur vert-jaune avec un peu d'acide ont une forme ronde régulière et atteignent une valeur moyenne.
