Astuce 1: Caractéristiques de la vache du maillot de Jersey
Astuce 1: Caractéristiques de la vache du maillot de Jersey
Les vaches sont parmi les plus communesreprésentants de bétail. Ils donnent du lait aux gens, contribuent à la production de beurre fait maison, de fromage cottage et même de fromage. Il est difficile de surestimer toute la valeur de la vache pour l'agriculture domestique.
Vue croisée, apparue pour la première fois dans les espaces ouvertsL'Angleterre, est l'une des races les plus productives. Les vaches de race jersey se distinguent par une forte teneur en matières grasses du lait et des produits laitiers, qui peuvent atteindre six pour cent, et parfois même plus.
Dans la plupart des cas, traversermaillot masculin avec d'autres races pour augmenter le niveau de graisse et la saturation du produit final. De nombreux agriculteurs préfèrent avoir dans leur ferme au moins un couple de représentants de cette race pour le développement de la constitution et de la fertilité.
Cette race est laitière, donc parler dele poids n'a pas de sens. En raison de leur nature mixte, ces vaches subissent souvent des changements externes dus à un développement constant, qui a des côtés positifs et négatifs dans sa propre clé.
En raison de la teneur élevée en matière grasse du lait, des amas jaunes apparaissent à la surface, ce qui distingue la roche donnée du produit final des autres représentants.
Il est également important de noter un nombre significatiflait. C'est plus de trois mille kilogrammes par an et par tête. Cependant, comme déjà mentionné, la vache de jersey en termes de qualité de la viande est beaucoup inférieure, car elle se réfère aux vaches de la direction des produits laitiers.
Astuce 2: Quelles vaches donnent le plus de lait
Actuellement, le monde est "exploité"un grand nombre de races de bovins en général et de vaches en particulier. Ils sont divisés en produits laitiers et en viande et l'on pense que la plupart du lait peut donner des vaches Aishirce, assez communes dans les régions russes, situées dans la partie européenne du pays.
Instructions
1
Les vaches Aishir passent très bienl'environnement et s'adaptent bien aux nouvelles conditions, ne sont pas très lunatique au fourrage le plus grossier. Le rendement d'un animal peut atteindre 5000 kg de lait avec une teneur maximale en matières grasses de 4-4,2% par an, et la moyenne est généralement fixée à 4 500-4 600 kilogrammes avec une teneur moyenne en matières grasses de 3,5 à 3,8%.
2
Pour la première fois cette variété de vaches étaitofficiellement enregistré en 1862 dans le comté écossais d'Ayrshire. Ensuite, il s'est propagé assez rapidement en Finlande, en Allemagne et en France, et a également été introduit aux États-Unis, au Canada et en Australie. Vers la fin du 19ème siècle, la race Aishirian a commencé à gagner rapidement en popularité dans l'Empire russe.
3
Et maintenant les plantes d'élevage spécialisées dansla culture de ces vaches existent à Leningrad, Yaroslavl, Moscou, Tula, Vologda, les régions de Novgorod et de la Russie moderne Kirov, ainsi que dans Carélie, le territoire de Krasnodar et la République de Komi. Ainsi, la Russie est la deuxième place dans le monde en nombre de vaches ayshirskih du bétail dans le monde. Il est d'environ 90 mille animaux ou 2,8% du nombre total de « ayshirov » dans le monde entier. Inférieurs au pays sur cet indicateur que la Finlande: 140000 vaches ayshirskih.
4
La masse moyenne d'un animal de cette espèce estenviron 550-590 kilogrammes. Ses costumes habituels sont rouges ou tachetés. La tête de la vache est très légère et jolie, et les cornes sont minces et grandes, d'abord légèrement sur le côté, puis vers le haut. Cette structure de cornes dans l'élevage est appelée lyrique. Le dos des animaux est assez large et droit, et le tronc lui-même est court. Les mamelles de la vache Ayshire sont très prononcées avec une caractéristique pour la taille des bovins laitiers, en forme de coupe. Les mamelons sont largement espacés, de taille moyenne.
5
La grande popularité de cette race de grandsle bétail est déterminé par la consistance de sa production de lait, qui, naturellement, est très appréciée dans l'agriculture et l'industrie laitière. En outre, le contenu des cellules somatiques est faible dans le lait de l'animal. Les vaches sont productives en ce qui concerne la traite et en termes de procréation depuis un certain temps. Ils vivent très facilement et ont un tempérament actif.
